Ventes de pâtisseries

• Avril 23, 2024

Lorsque j'ai déménagé pour la première fois dans les Appalaches, la vente de pâtisseries n'était pas une activité inconnue pour moi. Cependant, je n'étais pas préparé à l'importance fondamentale des ventes de pâtisseries pour les petites communautés locales ici dans les montagnes. Les ventes de pâtisseries ici sont un événement majeur de collecte de fonds. Il n'est pas rare de voir une nouvelle vente de pâtisseries presque chaque semaine.

Je me souviens très bien de ma première expérience avec une vente de pâtisseries. C'était au Michigan et je n'avais que 7 ou 8 ans. La vente de pâtisseries était parrainée par l'école secondaire locale pour recueillir des fonds pour le club de théâtre. Il y avait 3 tables remplies de tous les types de cookies imaginables. Pour mon jeune esprit, j'étais au paradis.

Ma mère avait payé des frais fixes pour un dîner de spaghettis, puis tout le monde était le bienvenu pour se servir des biscuits. Ma mère a été mortifiée quand sur le chemin du retour du dîner, elle m'a entendu croquer des cookies sur la banquette arrière. J'avais pris mon sac à main et je l'avais rempli de friandises sucrées. Lorsqu'on m'a demandé pourquoi je ferais une telle chose, j'ai répondu: "Il y avait tellement de choix que j'ai décidé de ramener chez moi pour essayer plus tard."

Après avoir grandi et quitté la maison, j'ai eu une autre expérience mémorable avec une vente de pâtisseries. Cette fois, j'étais en Louisiane, vivant près de la base de l'armée, Fort Polk. Mon ex était un militaire et son unité avait décidé d'organiser une vente de pâtisseries pour collecter des fonds pour le groupe de préparation familiale.

Je m'étais inscrit pour vendre quelques choses à la vente de pâtisseries, mais le responsable m'a alors rapidement donné une liste détaillée des règles de vente de pâtisseries. Fondamentalement, il a déclaré que tout ce qui était fait devait être des amuse-gueules et emballés individuellement. Il y avait également une liste spécifiée du nombre que vous devriez apporter. Il y avait tellement de règles que presque personne ne se présentait pour vendre quoi que ce soit et ceux qui ne gagnaient que quelques dollars.

Après avoir déménagé au cœur des montagnes des Appalaches, j'ai pu voir que les choses ici seraient différentes. Les ventes de pâtisseries ici contiennent des aliments fabriqués à partir de zéro avec beaucoup d'amour. La variété disponible est également étonnante. Récemment, les superviseurs du comté de ma région ont organisé une vente de pâtisseries qui servait des légumes maison, du pain de maïs, du poulet frit et des haricots à soupe. Un repas classique ici dans le sud. Les gens ont payé quelques jours à l'avance pour le repas, puis quelques jours plus tard, il a été livré à leur domicile ou à leur lieu de travail.

Les Lions clubs, les Kiwanis, les éclaireuses et d'autres organisations locales du sud aiment utiliser les ventes de pâtisseries pour collecter des fonds pour les programmes et les activités. Certains relèvent le défi de cuisiner avec des ingrédients connus localement; comme le kudzu, les rampes ou les poissons de la terre ferme; pour aider à attirer les foules et à collecter plus d'argent.

La prochaine fois que vous vous trouverez dans le sud, surveillez les ventes de pâtisseries locales et la grande variété de délicieuses friandises du sud.

Instructions Vidéo: Aide humanitaire en Equateur, vente de pâtisseries (Avril 2024).