Recette de gâteau au fromage à la crème de banane

Gâteau au fromage à la crème de banane

  • 20-22 gaufrettes à la vanille
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 4 - (8 oz ch.) Sachets. fromage à la crème - ramolli
  • 2/3 tasse de sucre
  • 2 amidon de maïs
  • 3 œufs, battus
  • 3/4 tasse de bananes mûres en purée
  • 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse
  • 2 c. extrait de vanille

    Préparation -
    Vaporisez le fond et les côtés d'un moule à gâteau de 9 "ou 10" avec un enduit antiadhésif. Placez les gaufrettes à la vanille dans un mélangeur ou un robot culinaire et préparez pour faire des miettes de biscuits. Mélanger les miettes de biscuits et le beurre fondu avec une fourchette. Presser le mélange au fond du moule à charnière préparé. À l'aide d'un batteur électrique, battre le fromage à la crème et les œufs ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Incorporer le sucre et la fécule de maïs. Ajouter la banane en purée, la crème à fouetter et la vanille et mélanger jusqu'à homogénéité. Versez le mélange sur la croûte préparée. Placer la casserole sur une plaque à biscuits et cuire au four préchauffé à 350º pendant 15 minutes. Réduisez la température du four à 200 ° et faites cuire encore 75 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser le gâteau au fromage refroidir complètement avant de retirer les côtés du moule à charnière. Réfrigérer, à découvert, pendant au moins 6 heures avant de servir.


  • Wilton 9 pouces Poêle à charnière à fond en verre antiadhésif Avanti
    Des performances de cuisson exceptionnelles, une construction supérieure et des caractéristiques de conception pratiques font d'Avanti un plaisir à utiliser. Ce moule à charnière est fait d'une construction de poids commercial qui aide à prévenir la déformation et distribuera la chaleur uniformément. La surface antiadhésive sans danger pour les métaux de Wilton résiste aux rayures même des ustensiles en métal. Le fond de la casserole est en verre pour servir de morceau de service pour le gâteau au fromage.



    Instructions Vidéo: Recette - LE MEILLEUR GATEAU AU FROMAGE BLANC (Décembre 2020).