Les infusions bibliques fermentent l'amour interreligieux

C'est une question aussi vieille que les âges, qui jaillit de la bouilloire ... une question que Rabbi Eli Freedman a étudiée dans la Torah et dans le Talmud, bouillante dans le récipient pendant plus de 2000 ans. Bien que nous ne soyons que de simples mortels, la réponse est sur le point d'être révélée. Y a-t-il place pour l'amour assoiffé de bière parmi tous les gens de foi?

Vous pouvez être tenté de penser au «vin» en ce qui concerne les écrits vénérables, mais maintenant la congrégation Rodeph Shalom et l'église épiscopale St. Timothy se préparent pour une compétition intense et en tête-à-tête axée sur la vraie boisson sacrée qui rassemble les gens -- "Bière." Le brassage, qui offre une vitrine de talents aux brasseurs de chaque maison de la foi, a été inspiré par le rabbin Eli Freedman de Rodeph Shalom de Center City, Philadelphie et le révérend Kirk T. Berlenbach, recteur de l'église épiscopale St. Timothy's à Roxborough. , Crême Philadelphia.

Astucieusement nommé Brassage biblique, le concours a lieu le 10 mai 2014, à Rodeph Shalom, 615 N. Broad Street, à Philadelphie, avec le «Il brasse» contre le "Angli-canettes." Chaque équipe a brassé trois bières - 6 en tout - qui seront jugées à l'aveugle par les juges du BJCP qui sont armés jusqu'aux dents avec des références sur le wazoo. Le concours est ouvert au public qui appréciera le barbecue et la bière en commémoration Brew-Off des lunettes en attendant les résultats des juges parfois éprouvants. Le public pourra également voter pour son propre «favori du peuple». L'équipe avec la plus grande accumulation de points s'emparera de l'or.

Vous pensez peut-être que ce n'est qu'un autre brouillon, mais les enjeux sont élevés. Chaque communauté confessionnelle a sélectionné un organisme de bienfaisance local comme bénéficiaire de son sac gagnant. Et franchement, chaque équipe pense qu'elle est la réponse à la question vieille de 2000 ans.

Les billets pour l'événement sont de 30 $. Saint Timothy’s a désigné le Centre communautaire North Light, qui soutient et renforce les divers quartiers de Philadelphie, comme leur organisme de bienfaisance de choix. Rodeph Shalom versera ses revenus à The Food Trust, un organisme sans but lucratif de Philadelphie, reconnu à l'échelle nationale, dédié à la création de flux d'aliments accessibles, abordables et nutritifs pour la communauté, tout en fournissant des informations sur les choix sains qui profiteront à leur vie. Peu importe comment cela se révèle, c'est un gagnant-gagnant pour les deux parties.

Le rabbin Eli Freedman a fondé le Rodeph Shalom Homebrew Club dans une grande synagogue réformée et a étudié les références à la bière dans la Torah et le Talmud. Le père Kirk a fondé un club d'appréciation de la bière qui se réunit chaque mois à l'église épiscopale de St Timothy, dégustant des bières artisanales et de la bière artisanale de différents styles, en apprenant sur leurs ingrédients et processus, bricolant avec les membres et partageant une pinte occasionnelle. En tant qu'équipe interconfessionnelle, Freedman et Berlenbach ont fait leurs valises lors d'une présentation de la Philly Beer Week au Fergie's Pub sur la rue Sansom, mettant en vedette «l'intersection surprenante de la foi et de la bière - comment les communautés de foi utilisent la bière artisanale pour créer une communauté, une conversation , et l'engagement avec leurs quartiers et villes. "

Ils ont brassé ensemble à l'automne 2013, déployant leur bière de collaboration lors d'un festival connu sous le nom de Souccot, qui célèbre le passé agricole d'Israël et clôt les hauts jours saints à la synagogue. Le nom de leur bière était une fusion d'idées: "Ecclésiaste 3: 1- Pour tout ce qui est saison".

Selon la tradition européenne, la Saison est une bière de saison qui a été brassée pour les ouvriers agricoles comme nourriture et rafraîchissement après une longue journée de travail au champ.

Les billets pour le Biblical Brew-Off peuvent être commandés à: Biblical Brew-Off. Aime ton prochain. Partagez ta bière.

À votre santé!


Instructions Vidéo: Mélangez 7 gousses d’ail et 7 feuilles de laurier, et voyez ce qui s’est passé plus tard dans... (Décembre 2021).