Recette de carottes au fenouil

• Avril 16, 2024

CAROTTES AU FENOUIL

Rendement: 6 portions

INGRÉDIENTS

- 3 tasses de petites carottes
- 3 cuillères à soupe de porto ou de bouillon faible en sodium
- 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Poivre frais moulu et sel au goût

DIRECTIONS

Préchauffez le four à 350 degrés. Feuille d'aluminium d'oreille
en 6 morceaux assez gros pour sceller les carottes.

Répartissez tous les ingrédients uniformément sur les 6 morceaux de
déjouer. Assurez-vous d'écraser les graines de fenouil pour en tirer le meilleur parti.
Sertir pour sceller. Placer les sachets dans le four et
cuire au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

Placer les paquets sur des assiettes individuelles et
laissez chaque personne ouvrir soigneusement le paquet.

Information nutritionnelle par portion (1/2 tasse):
Calories: 60, Lipides: 2 g, Cholestérol: 0 mg, Sodium: 72 mg,
Fibres alimentaires: 3 g, sucres: 3 g, protéines: 1 g
Échanges diabétiques: 1/2 gras, 2 légumes

Instructions Vidéo: Cuisine : comment préparer du fenouil ? (Avril 2024).