Recette de sablés à l'orange et aux canneberges

• Avril 24, 2024

Les canneberges jouent un rôle important pendant les vacances; ils sont inclus dans les plats principaux et d'accompagnement, biscuits, tartes et tartes, gâteaux - presque tout. Sablés aux canneberges et à l'orange est délicieux et très festif. Ces biscuits faciles sont attrayants et la pâte peut être préparée bien à l'avance; ils sont simplement transformés en rondins, tranchés et cuits au four. Le glaçage rapide est arrosé sur les cookies refroidis.

Les sablés à l'orange et aux canneberges bruines font un ajout coloré à un buffet de desserts des Fêtes. Les cookies ont également fière allure sur un plateau à biscuits de vacances et peuvent être emballés dans des sacs de vacances pour donner.

Environ 96 cookies

2 tasses de beurre ramolli
1 tasse de sucre
2 tasses de canneberges finement hachées
Zeste d'une orange

4 tasses de farine
1/4 cuillère à café de sel

glaçage
2 tasses de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de beurre fondu
Jus de 1 orange

1. Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère; incorporer les canneberges et le zeste d'orange.
2. Ajouter la farine et le sel et bien mélanger.
3. Divisez la pâte en quatre morceaux; roulez chaque morceau dans une bûche de 1 1/2 pouces de diamètre et d'environ 9 "de long.
4. Envelopper hermétiquement et réfrigérer jusqu'à fermeté. Les journaux peuvent également être congelés jusqu'à deux mois.
5. Préchauffer le four à 325 °.
6. Trancher les bûches de 1/4 "d'épaisseur et les déposer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
7. Cuire jusqu'à ce que le tout soit pris, 20-25 minutes.
8. Refroidissez complètement.
9. Glaçage: Secouer le sucre en poudre à travers un tamis fin dans un bol à mélanger.
10. Ajouter le beurre et suffisamment de jus d'orange pour obtenir une consistance glacée (s'il n'y a pas assez de jus, ajouter un peu de lait); battre jusqu'à consistance lisse et arroser les biscuits.

Montant par cookie
Calories 76 Calories provenant des lipides 38
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 50% protéines 3% glucides. 47%

Quantité d'éléments nutritifs par cookie
Lipides 4 g
Gras saturés 3 g
Cholestérol 11 mg
Sodium 49 mg
Glucides totaux 9 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 2 g
Protéine 1 g

Vitamine A 3% Vitamine C 1% Calcium 0% Fer 0%

Instructions Vidéo: cranberry/orange cake -- gâteau à l'orange -- canneberge, recette facile/easy recipes (Avril 2024).