Critique quotidienne de livre grec

• Avril 18, 2024

Grec de tous les jours

La cuisine grecque étant si populaire dans le monde, il est facile de comprendre pourquoi il y a tant de livres de cuisine dédiés à ce sujet. Avec de nombreuses publications disponibles à l'achat, vous assurer que vous obtenez le bon livre peut être un défi.

Everyday Greek est publié par Parragon Books et avec 240 pages, il propose 112 recettes différentes à essayer. Celles-ci vont des trempettes aux plats principaux et aux desserts appétissants, dans le but que les plats soient aussi authentiques que possible.

Lors de la réception du livre, il y avait une surprise en magasin - il n'était que de poche. Ne vous laissez pas décourager car il existe de merveilleuses recettes à essayer et il est idéal pour quelqu'un qui n'est pas familier avec la cuisine grecque, ainsi que pour toute personne déjà habituée au standard de la cuisine.

L'introduction explique un peu plus la nourriture grecque (quelque chose qui a à peine changé depuis 2500 - 3000 ans) ainsi que l'importance de la bonne nourriture dans la société grecque et l'utilisation des bons ingrédients.

Après cela, il existe un certain nombre de catégories qui sont divisées comme suit:

1. Mezzes et soupes
2. Viande et volaille
3. Poissons et fruits de mer
4. Fabriqué avec des légumes
5. Quelque chose de doux

Après avoir parcouru le livre plus en détail, voici les points à prendre en compte:

• Les recettes sont très simples à suivre avec les instructions de la méthode résumées par de courts paragraphes. C'est idéal pour travailler avec les adultes et les enfants.

• Manque d'informations nutritionnelles. Tous les livres de cuisine ne contiennent pas des détails tels que le nombre de calories et la quantité de matières grasses ou de sel, mais cela pourrait être un ajout utile aux recettes.

• Ce livre comprend l'utilisation de mesures métriques et impériales dans les recettes.

• Chaque plat a une image de qualité pour l'accompagner et cela vous aidera à établir à quoi devrait ressembler le produit fini.

• Tous les titres de recettes sont pertinents, mais (le cas échéant) certains plats ne mentionnent pas ce qu’on appelle traditionnellement la Grèce. Par exemple, avec la trempette au concombre et au yaourt - certaines personnes ne savent peut-être pas que cela s'appelle tzatziki. Ce n'est pas nécessairement un problème majeur car n'importe qui pourrait bientôt trouver de telles informations via les moteurs de recherche.

Le grec de tous les jours est certainement un bon rapport qualité-prix et lorsque vous évaluez les avantages et les inconvénients de ce livre, il est recommandé. L'utilisation de mesures métriques et impériales est certainement un atout majeur et le livre est donc prêt à être utilisé à tout moment.



Note de l'auteur: il s'agit de ma collection personnelle et je n'ai pas été rémunéré pour la critique.

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