Cinq bons endroits pour dîner à Juneau
De nombreux croisiéristes arrivent à Juneau dans l'espoir de savourer les célèbres fruits de mer locaux de l'Alaska, notamment le saumon sauvage frais, le flétan, le crabe dormeur et les pattes de crabe royal. Les restaurants et les lodges locaux servent ces délicieuses gâteries, et bien plus encore. Voici cinq de mes endroits préférés pour déguster une nouvelle prise.

1. King Crab Shack de Tracy: Ce lieu de restauration en plein air décontracté est un favori local et les passagers des navires de croisière lui accordent des notes tout aussi élevées. Situé sur le front de mer juste à côté du quai principal des navires de croisière à Juneau, le King Crab Shack de Tracy ne pourrait pas être plus pratique. Ce restaurant renommé sert une délicieuse gamme de fruits de mer frais, notamment des pattes de crabe royal, une bisque de crabe royal, des gâteaux de crabe royal, des pétoncles de mer d'Alaska poêlés, du crabe dormeur et plus encore. Passez votre commande, asseyez-vous et regardez vos fruits de mer cuits devant vous. Ne manquez pas la bisque de crabe royal ici - c'est un régal.

2. Le Hangar sur le Wharf Pub & Grill: Regardez les hydravions décoller tout en savourant un délicieux déjeuner dans ce restaurant populaire au bord de l'eau à Juneau. Situé dans un ancien hangar à avions surplombant le canal Gastineau, The Hangar on the Wharf propose des plats à un prix raisonnable, notamment des hamburgers au saumon, des hamburgers de flétan, un énorme taco de flétan, du poisson (flétan ou morue d'Alaska) et des frites, du saumon sauvage au gingembre, des crevettes à la noix de coco et plus. Il y a aussi des salades, des sandwiches chauds ciabatta, du poulet, du steak et des plats végétariens au menu. Deux autres bons endroits discrets sont le Sand Bar and Grill et le Front Street Café.

3. Taku Glacier Lodge: C'est un endroit où se rendre à votre destination de déjeuner sera aussi excitant que le repas lui-même. Faites un voyage de 35 minutes en avion avec Wings Airways au départ de Juneau en direction de l'idyllique Taku Glacier Lodge, situé en face d'un immense glacier dans une région reculée de la forêt nationale de Tongass. En chemin, vous survolerez cinq grands glaciers sortant du champ de glace de Juneau. Après avoir atterri sur l'eau en face du Taku Glacier Lodge, vous aurez l'occasion d'explorer les magnifiques jardins avant de vous asseoir pour participer à une incroyable fête du saumon - facilement le meilleur saumon que j'ai jamais goûté de ma vie. Si vous êtes chanceux, vous aurez peut-être la chance de voir un ours noir ou deux lécher les gouttes du gril au bois d'aulne sur le côté du lodge. Après le déjeuner, un voyage en hydravion de 15 minutes vous ramènera au centre-ville de Juneau.

4. La Twisted Fish Company: La Twisted Fish Company est un autre endroit idéalement situé pour déguster des fruits de mer frais du sud-est de l'Alaska. Situé dans le bâtiment Taku Smokeries juste en bas du tramway du mont Roberts, le Twisted Fish propose de délicieux plats tels que du saumon de l'Alaska au four en pâte feuilletée, des pattes de crabe royal d'Alaska, du flétan, des crevettes, de la morue noire de l'Alaska, du flétan et des hamburgers au saumon royal, du flétan ou tacos au saumon et une variété de salades, pâtes, pizzas et spécialités de landlubber. Le restaurant dispose également du plus grand bar à vin du sud-est de l'Alaska.

5. Timberline Bar & Grill: Vous cherchez un autre restaurant avec une vue incroyable? Promenez-vous sur le quai des bateaux de croisière jusqu'au tramway du mont Roberts et prenez la télécabine fermée à 800 mètres du mont Roberts pour une vue imprenable, des possibilités de randonnée, l'affichage du Baldeau Center Juneau Raptor Center et de la bonne nourriture. Situé au niveau inférieur de la maison de la montagne, le Timberline Bar & Grill sert une variété d'articles délicieux, y compris des nachos de crabe, un sandwich au club de saumon d'Alaska, du poisson (flétan, saumon ou morue) et des frites, du crabe dormeur, du crabe royal d'Alaska, grillé flétan ou saumon coho, steaks, poulet, salades et plus encore. Pendant que vous y êtes, assurez-vous de visionner le film primé gratuit sur la culture Tlingit. Des billets toute la journée pour des trajets illimités dans le tramway sont disponibles et les enfants de 5 ans et moins voyagent gratuitement.

Pour ceux qui recherchent une tasse de café ou d'espresso fraîchement torréfié, un délicieux café glacé et une connexion Wi-Fi gratuite, visitez le café Heritage Coffee Company au centre-ville de Juneau. Il y a également deux terminaux informatiques disponibles.




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