Cinq pires aliments trouvés dans votre réfrigérateur

• Avril 20, 2024

Comme la plupart des gens, vous savez probablement qu'avoir un cheeseburger au double bacon et un milk-shake épais au restaurant ne sont pas des choix alimentaires sains. Ils seraient, bien sûr, beaucoup trop riches en calories malsaines, en matières grasses, en sel et en sucre et devraient être évités si votre intention est d'être en bonne santé et en forme.

Mais savez-vous que votre réfrigérateur peut contenir des aliments tout aussi malsains? C'est vrai, de nombreux aliments de base trouvés dans presque tous les réfrigérateurs sont chargés de matières grasses, de sel, de sucre et de calories supplémentaires. Trop souvent, bon nombre de ces aliments sont considérés comme allant de soi et sont rarement revus lorsqu'ils tentent de suivre un régime alimentaire sain à la maison.

Voici une liste de cinq des aliments malsains les plus courants dans la plupart des réfrigérateurs.

1. Mayonnaise Presque toute la mayonnaise commerciale est fabriquée avec des huiles végétales de maïs ou de soja moins saines. Même lorsque l'étiquette indique que la mayonnaise contient de l'huile d'olive plus saine, elle est généralement utilisée avec parcimonie dans un mélange d'autres huiles.

La plupart des mayonnaises achetées en magasin sont également chargées de sucres et d'ingrédients artificiels (arômes, conservateurs, etc.). Et lorsqu'elles sont étalées sur un sandwich fait maison, les calories de la mayonnaise traversent le toit.

Il existe des substituts plus sains à la mayonnaise, à part réduire la quantité que vous utilisez. Essayez d'utiliser de la salsa, de la moutarde, du houmous, de la purée d'avocat ou un autre condiment moins calorique comme une alternative savoureuse. Vous pouvez également essayer de faire votre propre mayo à faible teneur en calories.

2. Beurre et margarine. Le beurre et la margarine sont riches en graisses saturées malsaines et de nombreuses margarines sont également riches en gras trans malsains. En raison de leur consistance, le beurre et la margarine sont également difficiles à étaler légèrement et uniformément, de sorte que la plupart des gens finissent par en consommer plus que nécessaire, ce qui ajoute des calories inutiles.

Dans la mesure du possible, utilisez de l'huile d'olive pour la cuisson et de la margarine faible en gras / trans en tant que tartinade. Le beurre fouetté est également plus faible en calories, en matières grasses et en graisses saturées que le beurre en bâton et peut être réparti beaucoup plus facilement, ce qui aide à contrôler les calories.

3. Produits laitiers au lait entier. Les aliments à base de lait entier sont une excellente source de protéines et de calcium essentiel, mais, malheureusement, ils sont également riches en matières grasses et en cholestérol, deux éléments que vous souhaitez éviter, si possible. Heureusement, le lait, le fromage, le yogourt et autres produits laitiers faibles en gras sont facilement disponibles dans les supermarchés.

4. Viandes transformées. Les hot dogs, les saucisses, les charcuteries et autres viandes transformées sont beaucoup trop riches en sel, matières grasses, sucres et conservateurs nocifs. Ils sont également liés à un risque accru de certains cancers. Peu importe à quel point il est facile de les utiliser directement du réfrigérateur, la chose saine est donc d'éviter de les manger autant que possible.

Le rôti de boeuf, la dinde ou le filet de porc en tranches fraîches sont de bons substituts. Vous pouvez cuisiner le vôtre ou l'acheter au comptoir de charcuterie du supermarché. Si vous magasinez, vous pouvez également trouver des produits de viande maigres, à faible teneur en sel et en nitrate dans la plupart des supermarchés.

5. Vinaigrettes crémeuses. La plupart des foyers américains ont au moins quelques bouteilles de fromage bleu crémeux, de ranch ou de vinaigrette aux mille îles stockées dans le réfrigérateur. Non seulement la plupart de ces vinaigrettes malsaines achetées en magasin sont trop riches en calories, en graisses et en sodium, mais la plupart des gens utilisent rarement les deux cuillères à soupe recommandées. Au lieu de cela, ils noient leur salade avec deux ou trois fois plus de vinaigrette.

Que pouvez-vous faire? Commencez par trouver un pansement plus léger et moins calorique que vous aimez et débarrassez-vous des marques plus lourdes. Cela peut prendre un certain nombre d'essais et d'erreurs pour être satisfait, mais il existe des pansements légers plus savoureux. Vous pouvez également faire vos propres vinaigrettes saines. Et prenez toujours l'habitude de mesurer consciemment une portion de deux cuillères à soupe plutôt que de verser sur la vinaigrette.

Ces cinq aliments ne sont pas les seuls aliments malsains que l'on trouve dans la plupart des réfrigérateurs. Si vous regardez autour de vous, vous pourriez également trouver des colas, des boissons sucrées, de la bière, des frites surgelées et d'autres aliments surgelés, ainsi qu'un carton ou deux de crème glacée gastronomique. Il est sage d'éliminer ces aliments à la maison. La stratégie est simple. Si ces aliments ne sont pas facilement disponibles dans votre réfrigérateur, vous ne pouvez pas être facilement tenté.

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