Cultiver la rhubarbe à base de plantes dans l'Ouest

• Mai 1, 2024

Les Anglais importaient beaucoup de rhubarbe médicinale chère, ce qui explique pourquoi ils ont finalement décidé de commencer à cultiver la leur. En Angleterre, la rhubarbe était l'une des plantes utilisées à des fins médicinales par Leonard Meager, auteur de «The English Garden», publié en 1682. Ce livre a été utilisé par des jardiniers britanniques et américains. Il y avait des premiers rapports que ces plantes étaient cultivées dans les années 1700 en Europe et en Angleterre pour la médecine.


Rhubarbes comestibles cultivées pour une utilisation à base de plantes

Avant de devenir un aliment populaire, les rhubarbes comestibles étaient parfois cultivées en Angleterre à des fins médicinales. M. Hayward, un apothicaire à Banbury, Oxfordshire, Angleterre a cultivé cela à partir de graines qui sont venues de Russie en 1762. À ce jour, il y a encore des fermes de rhubarbe dans cette région de Banbury.

À partir des années 1840-1870, la rhubarbe comestible a été cultivée commercialement en Angleterre à des fins médicinales par M. Hanbury à Clapham. Il a reçu de Paris des plantes issues de graines originaires du Tibet. Hanbury a envoyé plus tard une partie de
les plantes à William Roans Usher, un marchand de rhubarbe, dans l'Oxfordshire.


Rhubarbe médicinale ou chinoise (Rheum officinale)

Cette rhubarbe médicinale a été introduite pour la première fois en 1873 en Angleterre et en Europe dans les années 1890. En France, on l'appelait rhubarbe tibétaine.

Des missionnaires français à Hankow ont fourni au consul français des plantes qui ont été envoyées à Paris à la Société d’acclimatation. Les plantes ont été cultivées à la Faculté de médecine de Paris. Plus tard, certaines de ces plantes ont été envoyées ailleurs en Europe et en Angleterre, notamment à Kew Gardens.


Rhubarbe de dinde (Rheum palmatum)

C'était autrefois utilisé en médecine, mais il est tombé en disgrâce en Occident, en grande partie parce qu'il était un peu plus difficile à cultiver que les autres. La plante est apparemment arrivée en Europe vers 1758. La rhubarbe de dinde est apparue dans le livre de Nicholas Culpeper, «English Physican», publié en 1652.

Les Chinois ont cherché à empêcher les concurrents étrangers d'obtenir des graines de rhubarbe de Turquie, qui était un profit pour les marchands chinois. Cependant, le Dr Mourcey, médecin en chef du tsar de Russie, a obtenu des semences pendant son séjour en Russie.

Cela a été fait «avec le plein soutien du tsar et avec l'aide du service médical russe en Asie». Les graines ont d'abord été introduites en contrebande à Saint-Pétersbourg au Royal Botanic Garden.

Quand Mourcey a quitté la Russie et s'est retiré à Édimbourg, il a pris quelques graines avec lui. Ceux-ci ont été remis à son beau-frère, Sir Alexander Dick, qui était le président du Royal College of Physicians à Édimbourg. Le collège a distribué les semences aux producteurs.

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