Une alimentation saine pour les enfants afin de prévenir les maladies cardiaques

• Avril 19, 2024

Des études montrent que la façon dont la plupart des enfants mangent aujourd'hui les prépare à un avenir de maladie cardiaque.

Recherches récentes publiées dans la revue Circulation ont constaté que certains enfants, dès l'âge de neuf ans, ont déjà une pression artérielle élevée et une raideur artérielle importante, ce qui est une indication claire de l'apparition de problèmes cardiaques comme l'athérosclérose et le durcissement des artères.

En fait, l'hypertension artérielle (hypertension) et l'athérosclérose sont deux des signes avant-coureurs les plus graves de futures crises cardiaques, accidents vasculaires cérébraux et maladies cardiovasculaires. Ils endommagent le cœur et les artères d'un enfant, y compris un risque accru d'athérosclérose.

Étant donné que l'hypertension artérielle n'a aucun symptôme physique, elle est souvent appelée «le tueur silencieux» et peut également entraîner des dommages aux reins, une perte de vision, une perte de mémoire et une dysfonction érectile.

Et l'athérosclérose est une condition où la plaque collante (faite de graisse et de cholestérol) s'accumule au fil des ans à l'intérieur des artères, bloquant éventuellement la circulation sanguine et causant des problèmes cardiaques.

Comment prévenir les futures maladies cardiaques chez les enfants

Que pouvez-vous commencer à faire aujourd'hui pour aider à protéger la santé de vos enfants, maintenant et à l'avenir, contre l'hypertension artérielle, l'athérosclérose et même une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral mortel?

Selon les chercheurs, l'une des meilleures choses que vous pouvez faire est de vous assurer que vos enfants mangent quotidiennement beaucoup de produits frais à partir de la liste de fruits et de légumes les plus sains.

On sait depuis longtemps qu’une alimentation riche en fruits et légumes sains est bonne pour la santé en général et en particulier pour la santé cardiaque. Mais les recherches les plus récentes montrent que si vous voulez que vos enfants grandissent avec un cœur sain, il n'est jamais trop tard ni trop tôt pour commencer à leur donner une alimentation saine.

Et, bien sûr, il est également important d’encourager l’activité physique et de décourager le tabagisme.

De combien de portions de fruits et légumes vos enfants ont-ils besoin pour manger afin de favoriser une meilleure santé cardiaque? Les National Institutes of Health recommandent fortement que tout le monde, y compris les enfants et les adultes, mange au moins cinq à neuf portions quotidiennes de fruits et légumes.

Et devine quoi. L'Américain moyen est loin de cette recommandation.

Alors, comment pouvez-vous commencer à incorporer plus de fruits et légumes dans votre alimentation et celle de votre enfant? Voici quelques idées savoureuses à inclure avec les repas et comme collations santé entre les repas.

• Ajoutez des baies ou des bananes fraîches ou surgelées à du yogourt nature faible en gras ou à des shakes protéinés.
• Étendre l'houmous sur du pain pita de blé entier ou des craquelins à 100% de grains entiers.
• Tremper les croustilles de tortilla non salées dans une salsa saine.
• Au lieu d'aliments salés ou de sucreries, choisissez des fruits frais, des carottes ou des bâtonnets de céleri pour les collations.
• Préparez une délicieuse trempette dans une vinaigrette faible en gras pour tremper les légumes crus.
• Et certainement servir plus de salades avec de la laitue romaine ou des épinards sains.

Changer votre alimentation et celle de votre enfant peut être un défi, mais cela en vaut la peine. Qui sait, peut-être qu'un jour, vous et vos enfants pourrez même profiter d'une alimentation plus saine et de la sensation de bonne santé associée à une alimentation saine et à un mode de vie sain.

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