Cadeaux à base de plantes pour Noël

• Avril 19, 2024

Joyeuses fêtes! C'est une excellente période de l'année pour entrer en contact avec tous ceux qui vous sont chers dans votre vie. Parfois, un geste sincère est mieux fait avec un cadeau fait maison. Voici quelques idées à base de plantes qui sont faciles à préparer et qui peuvent être faites pour plaire à tous les palais.

Un mélange à base de plantes est mélangé et souvent moulu fin juste avant de l'utiliser pour libérer les huiles volatiles qui aromatisent votre plat. Vous pouvez les emballer simplement dans des bocaux en verre propres avec un ruban ou dans des sacs en cellophane disponibles dans votre magasin d'artisanat local. Incluez toujours le mode d'emploi et informez le destinataire que les saveurs durent le plus longtemps si les mélanges sont gardés à l'abri de la lumière autant que possible. Voici quelques-uns de mes favoris:

Mélange épicé pour les viandes

Saupoudrez ce mélange directement sur votre choix de viande ou mélangez-le avec votre base de marinade préférée: l'huile et le vinaigre.

1 c. À soupe de romarin séché
1 c. À soupe de thym séché
1 cuillère à soupe d'origan séché
1 cuillère à soupe de poudre d'ail (pas de sel d'ail)
1 cuillère à soupe de sauge séchée

Bien mélanger et utiliser généreusement sur toutes les viandes. Lorsque je fais des lots plus importants pour les cadeaux, j'utilise simplement des parties égales de chacun jusqu'à ce que j'atteigne la quantité souhaitée. Essayez de l'utiliser comme un véritable frottement sec avant de rôtir ou griller. C'est merveilleux!

Mélange de saucisse

5 cuillères à soupe de sel
2 1/2 c. À thé de moutarde sèche
5 cuillères à café de poivre
2 1/2 cuillères à café de clous de girofle
4 c. À thé de poivron rouge
5 c. À thé de sauge moulue

Mélanger au goût avec du porc haché. Cela fait une saucisse légèrement épicée. Je recommande de faire et de laisser reposer toute la nuit avant de faire frire.

Mélange de desserts sucrés

Mélanger des parties égales des épices suivantes:

Gingembre
Clous de girofle
Noix de muscade
Piment de la Jamaïque

Ajouter deux fois la quantité de cannelle ci-dessus

Bien mélanger et conserver dans un endroit frais et sombre. C'est un merveilleux mélange à ajouter sur une tasse de cacao chaude.

Où seriez-vous sans un autre mélange de tisane? En voici une que je vends depuis des années avec de bons retours. Il est sans danger pour les femmes enceintes et a un goût fabuleux, chaud ou glacé.

Thé pour maman

1 feuille de framboise rouge
1 partie d'ortie
1/2 partie de fleurs d'hibiscus
1/2 partie de cynorrhodons écrasés si possible
1/2 partie de menthe de votre choix
1 partie de fleurs de camomille

Bien mélanger. C'est un beau mélange mais n'oubliez pas que les herbes restent fraîches beaucoup plus longtemps à l'abri de la lumière directe et à l'abri de la chaleur.

Instructions Vidéo: Réalisez vous-même un cadeau avec un poinsettia (Avril 2024).