Idées pour vos aliments de base

• Avril 25, 2024

Être préparé à tout ce qui se présente à vous est très sous-estimé. Cela vous empêche d'être pris du mauvais côté des opportunités. Voici quelques conseils simples qui garderont votre garde-manger plein, votre créativité et vos clients vous rappelleront pour en savoir plus.

Gardez toujours une variété d'aliments à portée de main.
Vous allez vouloir toujours avoir certaines choses sous la main: Grains; Pâtes [il existe de nombreuses variétés]; Fruits secs; Graines de noix; Oignons; Ail; Échalotes; Patates; Légumes surgelés; Emballage comestible; Assaisonnements; Assaisonnement; Tofu; Viandes congelées [viandes rouges, poisson, volaille et viandes exotiques] et herbes et épices fraîches et séchées [vous pouvez même commencer votre propre jardin d'herbes aromatiques, même si c'est un jardin de conteneurs, si vous n'avez pas l'espace pour une bonne foi 'jardin de la victoire". Cela vous donnera un moyen peu coûteux d'essayer de nouvelles saveurs dans vos plats de signature].

Ce sont vos outils. Plus vous travaillez avec eux, plus vous deviendrez compétent avec eux.

Essayez de nouvelles choses avec vos aliments
Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec ce qui semble être vos aliments quotidiens moyens que les possibilités sont pratiquement infinies. Donnez-vous la permission d'essayer de nouvelles choses avec les articles dans votre réfrigérateur et votre garde-manger. Au lieu de travailler uniquement avec des pâtes de blé, essayez de travailler avec des pâtes de riz, de sarrasin, d'igname ou de haricot mungo. Au lieu de faire sauter vos légumes, essayez de les braiser ou au lieu de faire bouillir vos grains dans l'eau, essayez le lait de coco, le bouillon ou la soupe. Vous serez littéralement époustouflé par ce que vous pouvez faire en faisant juste quelques ajustements à votre approche de vos aliments courants et moins courants. Ce sera votre nouvelle carte pour créer des chefs-d'œuvre culinaires.

Qui a dit qu'il fallait cuisiner les choses de façon traditionnelle pour qu'elles soient bonnes?
Avez-vous pensé avant le 'traditionnel«La méthode de préparation de l'article est devenue quelqu'un qui a essayé quelque chose de nouveau qui a fait son chemin et qui est devenu la norme?
C'est vrai, alors essayez quelque chose de nouveau et vous sortirez avant le match. Au pire, vous apprendrez un moyen »ne pas'pour le préparer et au mieux vous découvrirez une nouvelle façon. Quoi qu'il en soit, vous en serez d'autant mieux et avant de le savoir ... vous serez l'expert en la matière.

Garder 'Contenu'listes affichées
Lorsque vous gardez une liste courante des choses que vous avez sous la main, vous pourrez savoir en un coup d'œil ce que vous avez et ce que vous devez remplacer. L'une des pires choses est de se mettre dans l'ambiance pour créer, commencer à travailler et découvrir qu'il vous manque un ingrédient, ou deux, ou trois, ou ...

Vous ne voulez pas être dans cette position. Parlez d'un zappeur de créativité. Donc, au lieu de vous faire prendre avec votre mélangeur dans une impasse, créez une liste de contrôle des éléments que vous avez sous la main, que vous devez avoir sous la main et les choses qui manquent et doivent être réapprovisionnées. Affichez-les sur les portes de votre réfrigérateur et de votre garde-manger.

Cela vous fera économiser du temps, de l'énergie et, croyez-le ou non, une bonne somme d'argent.

Ajoutez cela à votre 'liste de choses à faire'.

Si vous faites ces choses, vous resterez organisé, apprendrez de nouvelles choses, réduirez les maux de tête futurs et aiderez votre entreprise à prospérer en période de pénurie. Vous grandirez pour pouvoir offrir à votre clientèle quelque chose que personne d'autre ne peut ... tu es en contact.

Si vous souhaitez créer votre base de données et cartographier vos idées plus efficacement, voici un autre logiciel que j'utilise pour me simplifier la vie. Je l'utilise non seulement pour étoffer mes idées de recettes, mais aussi pour développer toutes mes 'fin gourmet' information.




Comme toujours, j'ai eu le plaisir de partager avec vous. Jusqu'à la prochaine fois...

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