Cuisines des Samosas indiennes
Les Samosas des cuisines de l'Inde sont un excellent apéritif pour commencer votre repas indien. Ils sont végétariens, légers sur les épices et sont bons pour quelqu'un dans une partie d'entretien de leur alimentation saine.

Étant donné que les samoussas sont principalement des pommes de terre et des pois farcis dans une pâte à base de farine de blé, ils ne sont pas idéaux pour les personnes au début d'un régime pauvre en glucides, où elles essaient de perdre beaucoup de poids. Au lieu de cela, ceux-ci seraient mieux adaptés à quelqu'un qui a atteint son poids souhaité et qui voulait maintenant manger de manière à maintenir ce poids. Je ne voudrais pas m'asseoir et consommer un pack entier de samoussas comme un repas entier! Les samoussas ne devraient être qu'une portion de l'assiette, des épinards et du fromage sains constituant l'essentiel du repas.

Donc, avec ces mises en garde, les samoussas sont très savoureux. Ils ont une coquille extérieure croquante et un intérieur légèrement texturé avec de belles saveurs. Je les savoure avec une sauce au tamarin. J'aime particulièrement leur taille relativement petite. Souvent, avec les samoussas, vous obtenez un gigantesque samosa que vous devez en quelque sorte couper des morceaux et manger. Avec ceux-ci, ils sont de la taille d'une bouchée. Vous venez de ramasser tout le samosa et de prendre quelques bouchées, et vous êtes prêt!

Pour ceux qui avaient l'habitude de tout nuquer. J'ai peur que les samoussas ne soient cuits que dans un four ordinaire ou un grille-pain. Ils prennent 20 minutes complètes pour cuisiner. Donc, dans un monde de gratification instantanée et de platines, celui-ci vous fait apprendre un peu de patience.

Pour les personnes allergiques, même si les samoussas eux-mêmes ne contiennent pas de noix, ils sont fabriqués dans un établissement qui utilise à la fois des arachides et des noix. Alors garde cela en tête. Bien sûr, il contient aussi de la farine.

Pour les informations nutritionnelles, par rapport à d'autres plats indiens, c'est assez faible. Seulement 2% de vitamine A, 2% de fer. 19 g de glucides, dont 1 g de fibres. 3g de protéines. Pas de gras trans. Encore une fois, je ne mangerais pas cela comme un plat entier. Je voudrais que ce soit une lumière latérale sur une assiette contenant d'autres légumes et articles.

Cela étant dit, j'aime les samoussas avec mes pakoras et palak paneer, et cela fait bien l'affaire. Un régal pour aider à compléter votre repas indien!

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Instructions Vidéo: 29 Samosa (Mars 2024).