Recette de chili à faible teneur en glucides

• Avril 24, 2024

Vous cherchez un plat de piment pour vous garder au chaud et plein? C'est parfait pour apporter à ce dîner de chance ou tout simplement pour vous-même.

1 lb de boeuf haché
1/2 tasse d'oignons hachés
1/4 tasse d'ail finement haché
1/4 tasse de piments verts hachés
5 cuillères à soupe de pâte de tomate
1 cuillère à café de poudre de cacao non sucrée
3/4 c. À thé de poudre de chili
1/2 cuillère à café de cumin
1/8 cuillère à café de Cayenne
1 paquet Splenda

Faire revenir le boeuf haché avec les oignons et l'ail. Incorporer les piments. Préparez une sauce avec la pâte de tomate, la poudre de cacao, la poudre de chili, le cumin, le poivre de Cayenne et le Splenda. Mélanger. Cuire 15 minutes, plus si possible pour faire mûrir les saveurs.

Portions: 3
Glucides par portion: 4g

Notez que l'oignon est riche en glucides (7,5 g / 0,5 tasse), vous pouvez donc réduire cette quantité si vous le souhaitez. Si vous le souhaitez, vous devez également inclure:
2 tomates italiennes, coupées en morceaux (4 g)
1/2 tasse de champignons (1g)
1/2 tasse de courgettes (3,3 g)
1 cuillère à soupe de vin rouge (ajoute de la saveur)

Vous pouvez apprécier le chili nature, ou saupoudrer de fromage râpé dessus, ou mettre une cuillerée de crème sure dessus. Il est également bon roulé comme un burrito dans une tortilla à faible teneur en glucides! Mélangez et assortissez, et voyez quelles combinaisons vous aimez le plus.


Bibliothèque de livres sur les glucides de Lisa Shea

Instructions Vidéo: Shrimp Scampi Pasta Recipe - Easy Dinner Dish (Avril 2024).