Algues à faible teneur en glucides pour les repas en sandwich

• Avril 16, 2024

Quand je parle aux gens de manger des algues, la réponse habituelle que je reçois est: "Ewww! Cela semble terrible!" Avant d'essayer les algues, c'est ce que j'ai dit aussi. Les algues peuvent être une partie savoureuse d'un repas sandwich. Il peut être utilisé comme salade ou comme chips croustillante. Pour ceux qui ne regardent pas leur sodium, les algues séchées sont une excellente alternative aux croustilles. Bien sûr, il y a toujours ma soupe aux algues, que j'ai incluse au bas de cet article comme lien connexe. Jetons un coup d'œil aux valeurs nutritionnelles et aux utilisations des algues.

Les algues sont faibles en calories et en glucides. Dans une tasse d'algue wakame, qui est souvent utilisée dans les salades d'algues, il y a environ 20 calories dans une demi-tasse avec moins de 4 grammes de glucides. Les algues sont considérées comme riches ou très riches en calcium, magnésium, manganèse, fer, riboflavine, phosphore, niacine, acide pantothénique, plus les vitamines A et C.En outre, c'est une bonne source de folate, qui est nécessaire pour les capacités cognitives du cerveau processus et par un foetus en développement. Les femmes enceintes qui sont déficientes en folate risquent que le fœtus ait des anomalies du tube neural causées par cette carence en folate. Les algues sont vraiment un super aliment, et c'est délicieux!

Les magasins asiatiques ont beaucoup de différents types d'algues préparées. Il existe un type d'algue emballé dans de l'huile épicée. J'adore ça comme accompagnement à température ambiante avec un sandwich à la salade de jambon ou une pita de salade aux œufs. Vous pouvez également utiliser des algues préparées pour développer vos propres recettes. Si vous n'avez pas le temps de préparer une salade d'algues, pensez à en utiliser une préparée. Azuma Gourmet Seaweed Salad est un bon choix. C'est savoureux et magnifique à regarder. Une chose à considérer est qu'une partie de cette magnifique couleur est artificielle. Si la coloration artificielle vert vif ne vous dérange pas et que vous aimez le goût du sésame, vous êtes en affaires! J'apprécie cette salade pour son goût, sa nutrition et son aspect dans le cadre de mon sandwich.

Une autre façon d'incorporer des algues dans un sandwich est d'utiliser des algues séchées comme des chips. Les algues séchées croustillantes peuvent aider à satisfaire les envies de quelque chose de croquant et salé sans casser la banque de calories. Costco vend les algues de marque Kirkland. Trader Joe's vend également une collation aux algues. Si vous ne trouvez pas d'algues croustillantes localement, essayez Amazon.

Lorsque vous choisissez des algues croustillantes à grignoter ou à ajouter à un sac à lunch, n'oubliez pas qu'elles sont naturellement riches en sodium. De plus, une collation saine aux algues devrait contenir très peu d'ingrédients. J'aime les collations qui ne contiennent que des algues, du sel et une huile de haute qualité. Comme ils contiennent de l'huile, les collations aux algues doivent être stockées dans un endroit frais et sec et consommées à la date indiquée sur l'emballage. Les collations aux algues sont parfaites pour les déjeuners en sandwich. Ils n'ont pas besoin de réfrigération et sont légers à emporter avec vous. Faites-nous savoir les excellentes collations aux algues ou les sandwichs que vous avez découverts. Souhaitez-vous publier vos informations dans notre Forum Sandwiches CoffeBreakBlog? J'attends de vos nouvelles! Profitez de vos repas en sandwich.


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