Voici un dessert facile à préparer qui peut être préparé jusqu'à un jour à l'avance. Puisqu'il contient du pudding à la vanille, des bleuets et des fraises, ce pudding patriotique est rouge, blanc et bleu - parfait pour le 4 juillet ou toute fête patriotique américaine. Il est également idéal pour un barbecue dans la cour, et il est assez joli pour que tout cuisinier soit fier de le présenter lors d'un pot chance ou d'une fête d'été.
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Ce pudding patriotique est similaire à une bagatelle anglaise, car ce sont des couches de fruits et de pudding; il diffère car il nécessite des biscuits croquants au macaron au lieu de la génoise. Ce délicieux pudding montre les fruits frais de l'été; il est léger et crémeux et deviendra certainement un favori.

Pudding patriotique

8 portions

1 3,5 oz. paquet de pudding instantané à la vanille
2 tasses de lait

1 tasse de crème à fouetter épaisse

1 tasse de fraises tranchées
2 cuillères à soupe de confiture de framboises

1 1/4 tasse de bleuets frais, divisés
2 cuillères à soupe de confiture de mûres

1/2 livre de biscuits macarons croquants, grossièrement écrasés (2 tasses)
  1. Mélanger le pudding et le lait dans un mélangeur; mélanger jusqu'à consistance lisse, en raclant les côtés une fois.

  2. Verser immédiatement le pudding dans un bol pour prendre.

  3. Fouetter la crème à fouetter épaisse pour obtenir des pics fermes; plier dans le pudding ensemble.

  4. Mélanger les fraises et la confiture de framboises dans un petit bol
  5. .
  6. Mélanger 1 tasse de bleuets et de confiture de mûres dans un petit bol.

  7. Mesurer 3 cuillères à soupe de biscuits macarons écrasés et réserver.

  8. Versez la moitié des biscuits restants au fond d'un bol en verre décoratif de 1 litre.

  9. Couvrir avec 1/4 du mélange de pouding.

  10. Étalez le mélange de bleuets sur le pudding.

  11. Versez 1/3 du pudding restant sur les bleuets.

  12. Étalez les miettes de macarons restantes sur le pudding, puis une autre couche de pudding.

  13. Étalez le mélange de fraises sur le pudding, ajoutez le reste du pudding.
  14. Saupoudrez les 3 cuillères à soupe de chapelure de macaron réservées, puis disposez les 1/4 de tasse de bleuets réservés sur le dessus.

  15. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins quatre heures avant de servir.

Quantité par portion
Calories 318 Calories provenant des lipides 165
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 52% protéines 5% glucides. 43%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 18 g
Gras saturés 10 g
Cholestérol 49 mg
Sodium 166 mg
Glucides totaux 34 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 8 g
Protéine 4 g

Vitamine A 11% Vitamine C 24% Calcium 0% Fer 1%



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