Recette de cocktail parfaite pour la fête des mères

• Avril 25, 2024

Ma mère est une vraie pêche et je parie que vous pensez que la vôtre l'est aussi. Je pense que nous avons tous les deux raison. Pour montrer à maman ce qu’elle est une pêche, je vais servir le cocktail Perfect Lady, un délicieux mélange mousseux de gin et d’eau-de-vie de pêche. Votre maman pourrait aussi en aimer un.

Voici la recette pour préparer un cocktail Perfect Lady, pour maman et toutes les femmes parfaites de votre monde:

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Recette de cocktail parfaite pour la fête des mères

Donne un cocktail de pêche


Refroidissez un joli verre à cocktail parce que tout ce que vous buvez a meilleur goût d'un joli verre. Pour cette recette, un verre à martini fonctionne bien, tout comme un verre à champagne. N'importe quel type de verre à champagne - cannelé ou soucoupe - fonctionne parfaitement.

Séparez un œuf, en réservant le jaune pour une autre utilisation (œufs pour le brunch de la fête des mères, peut-être?). Vous voudrez utiliser le blanc d'oeuf pour créer la mousse festive de cette boisson. Gardez-le bien au frais en tout temps.

Trancher une pêche fraîche; utiliser une tranche pour garnir chaque verre.

Dans un mélangeur avec une poignée de glace pilée, versez:

1,5 cuillères à soupe de blanc d'oeuf
1,5 cuillère à soupe de gin
2 cuillères à café de brandy aux pêches
2 cuillères à café de jus de citron

Pulse le mélangeur pour broyer la glace et mélanger les ingrédients liquides. Une fois lisse et mousseux, verser dans des verres réfrigérés. Garnissez le joli verre d'une tranche de pêche fraîche.

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Vous avez une chambre pleine de dames parfaites et vous ne voulez pas les faire attendre? Faites des dames parfaites au mélangeur en utilisant ces quantités:

1 tasse de gin
3/4 tasse de brandy aux pêches
1/2 tasse de jus de citron
1 tasse de blanc d'oeuf

Versez tous les ingrédients de la boisson dans un mélangeur rempli de glace et suivez les instructions ci-dessus.

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Adoucissez la fête en servant vos cocktails Perfect Lady dans des verres avec des jantes givrées au sucre.

Réservez le jus de pêche qui s'égouttera en coupant les pêches. Versez-le dans une soucoupe plate légèrement plus grande que le bord de votre verre à cocktail.

Dans une soucoupe séparée, versez une couche peu profonde de sucre. Utilisez du sucre granulé ou en poudre. Si vous utilisez du sucre en poudre, tamisez-le dans la soucoupe pour minimiser les grumeaux.

Avant de remplir le verre de cocktail, trempez la jante dans le jus de pêche puis dans le sucre. Remplissez le verre juste en dessous de la ligne de sucre, garnissez et dégustez!

Pas de jus de pêche? Aucun problème. Frottez une tranche de pêche le long du bord de chaque verre avant de la tremper dans le sucre.

Joyeuse fête des mères, tout le monde !!

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