Tableau des glucides de fruits de mer - Atkins

• Avril 16, 2024

Si vous aimez les fruits de mer, voici un tableau des glucides pour vous aider à déterminer quels produits de fruits de mer fonctionneront bien dans votre alimentation faible en glucides ou Atkins. Les fruits de mer peuvent être remplis d'huiles oméga-3 qui sont importantes pour un fonctionnement sain du cerveau.

En général, les fruits de mer sont complètement sans glucides! N'oubliez pas de commander ou de préparer le poisson grillé ou cuit à la vapeur et non pané.

Toutes les portions mesurent 6 oz.

Poisson
Anchois à l'huile - 0g
Basse - 0g
Poisson bleu - 0g
Carpe - 0g
Poisson-chat - 0g
Morue - 0g
Flet - 0g
Flétan - 0g
Hareng - 0g
Maquereau - 0g
Mahi mahi - 0g
Lotte - 0g
Goberge - 0g
Rugueux - 0g
Saumon - 0g
Scrod - 0g
Alose - 0g
Vivaneau - 0g
Esturgeon - 0g
Swai - 0g
Espadon - 0g
Tilapia - 0g
Truite - 0g
Thon - 0g
Corégone - 0g

Fruits de mer
Palourdes - 8,7 g
Crabe - 0g
Écrevisses - 0g
Homard - 2,2 g
Moules - 6g
Huîtres - 12,5 g
Pétoncles - 3,9 g
Crevettes - 0g
Calmars - 14g

Poissons et mercure
Bien qu'il soit absolument essentiel que vous obteniez ces huiles oméga-3 dans votre corps régulièrement, il est également important de le faire avec modération. De nombreux poissons contiennent de petites quantités de mercure.

Votre corps peut naturellement traiter ce mercure lorsqu'il est pris à petites doses. Cependant, si vous vous livriez à un régime de tous les thons, tout le temps, votre corps serait moins content de vous.

La plupart des médecins recommandent de manger une à deux portions de poisson par semaine - mais pas vingt portions de poisson.

Une étude établit un lien entre la consommation de poisson et la diminution de la maladie d'Alzheimer
Graisses oméga-3, huile de poisson, DHA et EPA

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