Recette de parfaits au gâteau et à la crème au shamrock
Vous cherchez un dessert facile et festif à servir le jour de la Saint-Patrick? Celles-ci Parfaits à la crème et au gâteau sont rapides et faciles, peuvent être préparés à l'avance et ont bon goût. En réalité, ils n’ont rien d’irlandais, à part le fait qu’ils sont verts, tout comme l’Irlande, qui est aussi appelée «l’île d’émeraude». Le goût rafraîchissant de l'ananas et du citron vert se mélange à la crème et au gâteau aux anges pour créer un dessert léger et aéré. Ces parfaits peuvent être préparés jusqu'à 3 jours à l'avance et s'améliorent en position assise.
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Les parfaits de gâteau et de crème au shamrock peuvent être préparés avec différentes saveurs de gélatine pour convenir à d'autres fêtes, auquel cas ils ne seront pas appelés «shamrock». ils auront besoin d'un nom comme Valentine ou Halloween. Ils peuvent également être préparés à tout moment en utilisant les saveurs préférées de la gélatine pour un dessert rapide et facile.

12 portions


1 20 oz. peut ananas écrasé
1 3 oz. paquet de gélatine de citron vert
3/4 tasse de sucre
5 glaçons
colorant alimentaire pâte verte

2 tasses de crème épaisse, fouettée

1 gâteau aux anges de 14 à 16 onces, coupé en morceaux de 1 pouce
  1. Versez l'ananas écrasé dans une passoire sur un grand récipient allant au micro-ondes.

  2. Appuyez sur l'ananas pour retirer autant de liquide que possible; mettre l'ananas de côté.

  3. Micro-ondes le jus d'ananas 3-5 minutes ou jusqu'à ébullition; ajouter la gélatine et le sucre en remuant jusqu'à dissolution complète.

  4. Incorporer suffisamment de colorant alimentaire en pâte pour donner au mélange un vert vif.

  5. Ajouter les glaçons, remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus, puis mettre le mélange au congélateur tout en préparant les ingrédients restants (ou si vous avez beaucoup de temps, réfrigérer).

  6. Mélanger le mélange de gélatine refroidi et l'ananas réservé dans la crème fouettée; incorporer les cubes de gâteau.

  7. Verser le mélange dans 12 parfaits ou autres verres fantaisie.

  8. Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit pris, environ 30 minutes à une heure.

  9. Décorez avec des paillettes vertes ou des décorations de gâteau de trèfle si vous le souhaitez.

Quantité par portion
Calories 334 Calories provenant des lipides 133
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 40% protéines 5% glucides. 55%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 15 g
Lipides saturés 9 g
Cholestérol 54 mg
Sodium 132 mg
Glucides totaux 46 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 13 g
Protéine 4 g

Vitamine A 12% Vitamine C 6% Calcium 0% Fer 3%



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