Recette de poulet à l'orange à la mijoteuse

• Avril 24, 2024

Vous êtes pressé, mais vous voulez quelque chose de vraiment bon pour le dîner? La mijoteuse est l'un des appareils les plus polyvalents qui permettent de gagner du temps, et cette Poulet à l'orange à la mijoteuse avec courgettes et noix ravira tout le monde - le cuisinier qui le trouvera rapide et facile à assembler dans la mijoteuse, les chanceux qui peuvent le manger et les âmes malchanceuses qui sont en service de nettoyage (seulement la mijoteuse et le cuiseur à riz à nettoyer plutôt qu'une cuisine pleine de casseroles et poêles). Puisqu'il y a probablement beaucoup de ces courgettes omniprésentes qui s'accumulent, c'est un vrai bonus que ce plat l'utilise aussi.

Poulet à l'orange avec courgettes et noix cuit à la mijoteuse à feu doux en 4 à 6 heures. Les poitrines de poulet désossées et sans peau (ou les cuisses si vous préférez) sont placées dans la mijoteuse, une sauce facile est fouettée et versée, et l'appareil cuit le repas sans surveillance d'aucune sorte. Le riz peut être cuit en environ 20 minutes, il peut donc être commencé juste avant de mettre la table et d'appeler tout le monde à dîner.

8 portions

2 livres de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en 8 morceaux (les cuisses désossées et sans peau peuvent être remplacées)

Sauce:
1 1/2 tasse d'eau
2 cuillères à café de bouillon de poulet granulé
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
1/4 tasse de sauce pour sauté, comme celle de Yoshida
3/4 tasse de marmelade d'oranges
1 gousse d'ail finement hachée

1 botte d'oignons verts, tranchés
1/2 livre de courgettes, tranchées
1/2 tasse de noix grillées, (faire griller au four à 350 ° environ 10 minutes)

1. Placer les morceaux de poulet au fond d'une mijoteuse de 4-5 pintes.
2. Fouetter ensemble les ingrédients de la sauce et verser sur le poulet.
3. Saupoudrez 1/2 des oignons verts sur la sauce.
4. Couvrir la mijoteuse, mettre à feu doux et cuire 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
5. Incorporer les courgettes et laisser cuire à couvert 15-20 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les courgettes soient juste croustillantes.
6. Saupoudrer de noix et des oignons verts restants.
7. Servir sur du riz cuit chaud.

Quantité par portion
Calories 346 Calories provenant des lipides 106
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 31% protéines 34% glucides. 35%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 12 g
Gras saturés 2 g
Cholestérol 76 mg
Sodium 338 mg
Glucides totaux 30 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 5 g
Protéine 30 g

Vitamine A 4% Vitamine C 8% Calcium 0% Fer 8%

Instructions Vidéo: POULET À LA MIJOTEUSE (Avril 2024).