L'épice a raison - Cuisine indienne facile pour aujourd'hui

• Avril 20, 2024

Vous aimez les aliments indiens, mais vous pensez que c'est un aliment difficile à préparer? Plus maintenant! L'épice a raison - Easy Indian Cooking For Today de Monica Bhide est un livre de cuisine soucieux de la santé qui allège la cuisine indienne et aide même les cuisiniers débutants à apprendre à apprécier la préparation des aliments! La simplicité et le goût sont réunis dans un délicieux livre de cuisine.







Le livre a une couverture brillante colorée et 144 pages. Les épices sur la couverture vous font savoir que vous êtes dans une délicieuse aventure culinaire savoureuse! Il est divisé en plusieurs sections, notamment:


introduction
Cuisine indienne
Le sac à épices
Techniques de cuisine indienne
Recettes de base
Dimanche de fruits de mer
Essayons indien
Une fête indienne du Super Bowl
Joyeux anniversaire
Le patron arrive
Brunch copieux du dimanche
Un panier pique-nique
Delhi Fare For Four
Un dîner intime pour deux - (Sud de l'Inde)
Jour de dinde
Griller dans la cour
Vendredis sans viande
Certains l'aiment chaud
Notre pain quotidien
Le plateau de Chelsea
Sources d'achat
Indice
A propos de l'auteur

En mettant l'accent sur le goût et la qualité, Monica Bhide a inclus des recettes qui sont délicieuses tout en étant plus saines que certains des plats traditionnels servis fréquemment. J'aime ça! Bonne nourriture avec moins de culpabilité! J'aime aussi le format du livre de cuisine dans lequel de nombreuses sections sont des menus thématiques pour différentes occasions et incluent toutes les recettes nécessaires pour faire de votre repas un succès.

Certains des plats appétissants que vous trouverez dans ce livre de cuisine comprennent: Soupe épicée à la noix de coco et aux tomates, petits gâteaux pour bébé, salade de mangue et de concombre, salade de nid d'oiseau, crevettes au lait de coco, poivrons farcis au fromage, passion à la papaye, au Cachemire, parathas au four, poulet au beurre et sauce à la crème, citrouille Halwa avec crêpes, lentilles Dumplings à la sauce au yogourt, Dosa, curry de crabe, brochettes de Shalgam, tandoori de dinde, sandwichs au chutney de noix de coco et bien d'autres!

Si cela ressemble à un livre de cuisine, vous aimeriez le consulter sur www.callawind.com/bookshelf_spiceright.html. Pendant que vous y êtes, vous devriez consulter les autres livres de cuisine offerts par Callawind Publications Inc. à www.callawind.com. Ils ont une grande sélection pour tous les goûts. Vous serez content de l'avoir fait!

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