Vitamine D - Aliments et informations
Nous considérons la vitamine D comme la vitamine du soleil. Le simple fait d'être à l'extérieur au soleil aide votre corps à synthétiser naturellement la vitamine D. Mais pour ceux qui ne vivent pas sous les tropiques, vous pourriez avoir besoin d'un peu d'aide dans ce domaine.

Le NIH américain recommande aux adultes de consommer environ 600 UI de calcium par jour. Le calcium est important pour la solidité des os et des dents, ainsi que pour le maintien d'un système immunitaire et d'un système nerveux sains. Si vous n'obtenez pas suffisamment de vitamine D, vous pouvez développer un rachitisme / ostéomalacie - une situation où vos os deviennent fragiles.

La vitamine D garantit également l'absorption du calcium. Si vous absorbiez uniquement du calcium sans vitamine D, ce calcium ne serait pas correctement absorbé. Les deux doivent travailler en binôme. Cela fait partie des raisons pour lesquelles la plupart du lait est enrichi en vitamine D.

Certaines des meilleures sources de vitamine D sont le saumon, le thon et le maquereau. Vous obtenez également de la vitamine D à partir de produits laitiers tels que le fromage et les jaunes d'œufs.

Les aliments riches en vitamine D comprennent:

Huile de foie de morue: 1360 UI / cuillère à soupe
Hareng: 2061 UI / portion
Poisson-chat: 1053 UI / portion
Huître: 941 UI / portion
Saumon: 920 UI / portion
Truite: 760IU / portion

Cela vaut vraiment la peine d'augmenter votre consommation hebdomadaire de poisson comme le saumon et le thon, pour cette raison et bien d'autres. Cependant, il est peu probable que vous mangiez du saumon tous les jours. Vous pouvez donc opter pour l'huile de foie de morue, ou vous assurer de prendre une multivitamine qui contient suffisamment de vitamine D.

Si vous avez des enfants avec des os en croissance, ou si vous êtes âgé, il est encore plus important de surveiller l'apport en calcium. Dans les deux cas, les os sont particulièrement vulnérables et doivent s'assurer qu'ils obtiennent leur vitamine D et leur calcium chaque jour. Mais vraiment, la vitamine D et le calcium sont importants pour nous tous. Nous avons tous besoin de dents solides pour pouvoir mâcher notre nourriture. Nous avons tous besoin d'os solides pour nous transporter et survivre aux chutes et aux ecchymoses que la vie a tendance à nous jeter.

Alors, mangez certainement des aliments riches en vitamine D - et cherchez également une multivitamine pour vous assurer que vous obtiendrez ces quantités chaque jour.

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