WOW XV 2e plus grand concours Homebrew de la côte Est

Alors que le soleil du matin commençait à peler à l'horizon, de longues bandes de lumière peignaient mes murs. Pour moi, il était temps de se lever et d'entrer dans le monde de la bombe à houblon. Je devais juger à la Guerre des Worts XV, et mon affectation pour le quart du matin était des IPA anglaises et impériales. Alors que je me préparais moi-même et mon esprit pour les heures à suivre, je savais parfaitement que ceux qui dirigeaient le concours étaient déjà en train de se préparer, consacrant des heures de préparation à cet énorme concours de homebrews.

Jason Harris de Keystone Homebrew Supply à Montgomeryville et Bethlehem, Pennsylvanie, États-Unis a commencé la guerre des moûts en 1996 et l'a transformée en l'une des plus grandes compétitions de homebrewers aux États-Unis. War of the Worts XV est une compétition sanctionnée par l'AHA. Selon les statistiques du BJCP (Beer Judge Certification Program), War of the Worts XV est le deuxième plus grand concours de homebrew jamais organisé sur la côte est, surpassé seulement par le World Homebrew Contest 1995 organisé par Boston Beer Company (Sam Adams ) à Boston, Massachusetts. Cela en fait le 26e plus grand concours Homebrew de l'histoire de l'AHA.

Les organisateurs du concours étaient Andy Hejl (organisateur en chef), Dave Grosch (juge-greffier), Jason Harris, Tim Caum et Vince Galet. La compétition a enregistré 816 bières dans 35 catégories. Plus de 85 juges ont évalué les candidatures sur trois sessions commençant le vendredi soir 19 février et se terminant tard samedi après-midi 20 février 2010. Une équipe dédiée de plus de 20 commissaires a servi dans chacune des trois sessions, gardant la bière et l'eau coulant, organisant les formalités administratives, et le nettoyage pendant, entre et après toutes les sessions.

War of the Worts a eu lieu à Iron Hill Brewery & Restaurant, au nord du Pays de Galles, en Pennsylvanie, où le directeur général Erin Gilbert a fait de la place pour les juges, la bière et les stadiers lors de séances fermées au public, tout en accueillant des invités. Mme Gilbert a également donné son temps pour servir de juge lors des deux séances du samedi.

War of the Worts sert de pont vers des récompenses plus grandes et meilleures pour les homebrewers - cet anneau de laiton convoité que vous avez toujours essayé pour un enfant sur un carrousel. La compétition annuelle du Keystone Cup Club démarre avec ce premier championnat de l'année. Les homebrewers qui enregistrent des bières concurrentes, ainsi que leur affiliation au club, accumulent des points pour leur club homebrew à chaque victoire qu'ils remportent dans la guerre des moûts et la folie de malt (septembre). Le club vainqueur remporte la Coupe Keystone, après que les membres fêtent en buvant dans la coupe lors de la cérémonie de remise des prix.

Pour les homebrewers qui souhaitent gagner le Homebrewer de l'année de l'est de la Pennsylvanie (EPHY), War of the Worts marque le premier tournoi à remporter des points, avec Buzz Off, Malt Madness et Stoney Creek Homebrewers Amateur Brewing Championship. Les règles de l'EPHY sont disponibles sur //schomebrewers.com/node/12.

Le premier lauréat du prix Best of Show à War of the Worts a la possibilité de participer à la demi-finale du concours Philly Beer Geek, ainsi que la chance de gagner plus de 1 000 $ en prix lors du concours final, qui se tient pendant la semaine de la bière Philly au cours d'une réunion annuelle. épreuve de force.

Jason Harris a annoncé les gagnants à la fin de la compétition, tôt samedi soir à Iron Hill Brewery / Restaurant. Les amateurs de bière et les brasseurs amateurs ont rempli le restaurant de tous les côtés du bar en forme de U. Plus de 65 sponsors locaux et nationaux ont remis des prix aux gagnants, qui ont également reçu des rubans bleus, rouges ou jaunes pour les inscriptions gagnantes.

Best of Show a été décerné à Mike Lessa du Lehigh Valley Homebrew Club pour Berliner Weiss.

Les rubans Best of Show des deuxième et troisième places sont allés à Dave Grosch de Keystone Hops pour Munich Helles (2e) et Traditional Bock (3e).

Cliquez pour une liste des gagnants de War of the Worts XV


En priant pour les rubans, la foule à Iron Hill Brewery & Restaurant écoute attentivement, espérant entendre leurs noms dans ce deuxième plus grand concours de homebrew de l'histoire de la côte est de l'AHA.

À votre santé!

Les autres photos sont (du haut): Best of Show Round pour War of the Worts XV; Homebrewer Dave Grosch brandit ses rubans gagnants; Best of Show Judges fait un travail sérieux;

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