Raisins Vanessa et Worden

• Mai 4, 2024

Les raisins Worden et Vanessa sont deux merveilleuses variétés qui conviennent aux jardins familiaux.

Raisin rouge sans pépins Vanessa

Le raisin Vanessa a été introduit en 1983-1984 par K.H. Fisher et O.A Brady de Vineland Station, Ontario. Cette variété très rustique est rustique à la zone quatre ou à peu près -20 à -25 degrés F. À -20 degrés, le sommet a subi des dommages, mais de nouveaux germes ont émergé au printemps. Plus rustique que Himrod, il a été décrit comme l'un des raisins sans pépins les plus robustes.

Cette variété se porte très bien dans le Haut et le Sud moyen. La plante extrêmement vigoureuse a généralement besoin de plus de taille que certains raisins. Les plantes productives sont auto-pollinisatrices.

Selon le service de vulgarisation de l'État de New York, cette variété peut présenter de l'oïdium. Cependant, d'autres sources signalent qu'il a peu de problèmes de maladie.

Ces raisins sont du début à la mi-saison et mûrissent avant Concord du milieu à la fin du 7 au 10 septembre après Himrod. Ils résistent à la fissuration et peuvent résister à la pluie. Les raisins Vanessa se conservent bien.

Les raisins Vanessa sont de taille moyenne à grande et peuvent être longs à ovales. Les fruits de très haute qualité forment des grappes serrées, compactes, denses et de taille moyenne.

La couleur peut varier légèrement du rouge foncé, rouge et transparent au rouge vif. Ces raisins juteux, aromatiques, croquants et tendres ont une saveur douce, acidulée, douce et délicieuse. Ils sont parfaits pour manger frais, des raisins secs, du jus, de la confiture, des tartes et de la gelée.


Worden Grape

Ce cépage de type américain est issu d'un semis de Concord. Variété patrimoniale, elle remonte à environ 1863-1864. Très rustique, il prospère dans les zones 4 à 8 et subit rarement des dommages hivernaux dans la zone 4.

Tout aussi productif que le Concord, le raisin Worden est plus vigoureux et plus dur que le Concord. C'est à peu près résistant aux maladies et aux insectes.

Cette variété hautement recommandée a été surnommée le «roi des raisins de courte saison» et serait également la meilleure de la descendance Concord et la plus connue. Il appartient à chaque verger de la maison.

Ces raisins sont portés en grandes grappes compactes. Ils s'accrochent mieux à la vigne que les raisins Fredonia. Ceux-ci mûrissent entre le milieu et la fin du mois de septembre 2 à 3 semaines plus tôt que Concord.

Ne vous attendez pas à conserver les raisins Worden pendant de longues périodes. Ce sont des raisins brillants, pourpre noirâtre à noirs avec une forte floraison. Les gros fruits ronds à ovales ont une peau tendre.

Les raisins Worden sont des fruits juteux de haute qualité avec une peau glissante. La chair est d'un vert transparent et n'a pas un goût aussi sucré que Fredonia. Ceux-ci ont une saveur douce et délicieuse avec une légère touche foxy. Ils conviennent pour manger frais et pour le jus.

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