Bon marché au Japon - Cold Udon Noodles

• Mai 19, 2024

Les plats bon marché, les nouilles udon, sont originaires du Japon. Ils sont constitués de farine, de sel et d'eau. Les nouilles udon blanches sont plus larges et plus plates que les nouilles soba. Pourtant, comme les nouilles soba, ils sont mangés et aimés par le peuple japonais, donc une trouvaille facile pour le voyageur à petit budget au Japon. À tous les autres coins, on trouve des plats bon marché dans les magasins de nouilles.

En été, les nouilles udon sont généralement consommées froides. Les nouilles bouillies sont réfrigérées. Les nouilles udon froides sont servies avec une sauce mince ou une soupe appelée mentsuyu pour tremper. Le mentsuyu parfume les nouilles. Oignons verts, tempura, tofu frit, pousses de bambou et légumes sont des types de garnitures qui peuvent être commandées. Bien sûr, divers poissons et viandes sont au menu des nouilles.

Les Japonais adorent ces plats bon marché qui sont un plat sans gras lorsqu'ils sont végétariens. Les nouilles froides udon sont présentées comme saines et bonnes pour les voyageurs à petit budget et les expatriés. Un choix de légumes ou d'autres garnitures tout aussi saines est un excellent moyen de profiter de la nourriture japonaise traditionnelle. Il n'est pas nécessaire que le touriste au Japon s'éloigne de son régime pauvre en graisses tout en profitant des nouilles udon froides.

Le cuisinier à la maison peut facilement préparer un bol de nouilles udon froides. Faites bouillir les nouilles comme toutes les autres nouilles. Mentsuya est facile à préparer ou à acheter une bouteille de sauce. Faites cuire la garniture de votre choix. Savourez les nouilles, les mentsuyu et les garnitures dans le confort de votre maison. N'oubliez pas les baguettes!

Tous les articles sont disponibles dans les grands supermarchés ou sur le marché asiatique local. S'il n'y en a pas à proximité, utilisez le lien ci-dessous pour commander les fournitures nécessaires.
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Les touristes ont un bol ou deux de ces plats bon marché au Japon. Il n'y a aucun moyen que ces nouilles udon froides peu coûteuses et savoureuses brisent le budget. Les magasins de nouilles sont un aliment traditionnel que l'on trouve dans toutes les villes japonaises. Voyagez au Japon et dégustez des nouilles froides udon!

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Instructions Vidéo: Ramen and Bukkake Udon in Tokyo (Mai 2024).