Recettes de papier d'aluminium - Plus de plaisir de dîner

• Avril 30, 2024

Voici d'autres créations de dîner en papier d'aluminium.

À l'exception de la recette de la pâte, tous sont pour un paquet ou une personne.

*********************************

Recette de pâte bisquick
2 1/4 c. Bisquick
½ c. Lait

Mélanger cela et pétrir en une boule souple et souple. Vous devrez peut-être ajouter un peu de farine ou de Bisquick pour l'empêcher de coller. Cela fera assez de pâte pour deux pizzas personnelles ou plusieurs paquets de porcs dans des couvertures.

***********************************
Les porcs dans des couvertures
2 hot dogs par personne
1/4 d'une recette de pâte bisquick
Condiments préférés

Feuille de pulvérisation. Cassez la pâte en deux boules et aplatissez chaque boule. Pressez soigneusement la pâte autour de chaque hot-dog. N'oubliez pas qu'il va gonfler afin que vous puissiez l'étirer fin. Placez les hot-dogs sur le papier d'aluminium, côte à côte. Joint.

Cuire cinq minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée. Ceux-ci vont cuire ensemble et former un double cochon. Garnissez de vos condiments préférés. (Remarque: les porcs dans des couvertures peuvent également être cuits sur un bâton au-dessus du feu ouvert, sans papier d'aluminium. Il suffit de passer la brochette dans le sens de la longueur dans votre hot-dog enveloppé de pâte. hot-dog pendant la cuisson.)

**********************************

Pizza
(C'était un favori amusant et s'est avéré étonnamment bien. Nous avons utilisé une simple croûte Bisquick mais roulée très mince depuis les bouffées Bisquick. Vous pouvez également essayer la pâte à pain [maison ou congelée] ainsi que la pâte à biscuits pour réfrigérateur. Ma fille aînée a vu la fini la pizza en papier d'aluminium et dit: «Hé Maman, regarde - pizza comme sur le film« Mobsters and Mormons ».)

½ recette de Pâte Bisquick, voir ci-dessus
1/4 c. Sauce à Pizza
2/3 c. mozzarella râpée
5-10 tranches de pepperoni
autres garnitures préférées

Vaporisez un morceau de papier d'aluminium. Demandez à une personne de tenir fermement le papier d'aluminium pendant que vous roulez la pâte en un mince rectangle. Badigeonner la pâte de sauce à pizza. Placer les tranches de pepperoni, la mozzarella râpée et d'autres garnitures dans un monticule sur une moitié du rectangle (vous allez plier la pâte pour créer un type de poche à pizza.) Maintenant, à l'aide du papier d'aluminium, pliez la pâte à pizza sur le fromage côté monticule. Décollez le papier d'aluminium. Bien sceller la pâte. Répandez le papier d'aluminium que vous avez retiré de la pâte. Scellez le papier d'aluminium autour de la pizza, en laissant de la place pour qu'elle se dilate. Cuisinier.

Nous l'avons fait cuire pendant 10 minutes de chaque côté. Temps de cuisson total: 20 minutes.

*******************************************

Pommes de terre assaisonnées
(Nous avons fait deux sachets avec des flocons de piment fort saupoudrés sur le dessus et un sans. Ils étaient tous les deux merveilleux. Essayez de jeter des pommes de terre dans une vinaigrette italienne, en ajoutant du bacon cuit, ou même de faire cuire des pommes de terre avec du pepperoni en tranches et des olives pour un goût de pizza. Pommes de terre sont très indulgents et fonctionnent bien avec beaucoup de choses.)

2 grosses pommes de terre, pelées et tranchées
2 T. d'huile
½ paquet de mélange de soupe à l'oignon Lipton sec

Vaporisez un morceau de papier d'aluminium. Mélanger les pommes de terre avec l'huile et les assaisonnements. Placer au centre du papier d'aluminium et sceller.

Nous les avons cuits pendant 15 minutes d'un côté et 10 minutes de l'autre. L'huile a empêché les pommes de terre de coller au papier d'aluminium et elles ont très bien bruni. Temps de cuisson total: 25 minutes.

*****************************************
Tacos dans un sac en étain
(C'était la seule recette à brûler sur nous. Le paquet gonflait bien, je pouvais entendre la viande grésiller et ça sentait délicieux, mais je l'ai laissée trop longtemps. LEÇON APPRISE: Avoir un plan de secours et, en cas de doute , sortez votre dîner et vérifiez-le. Vous pouvez toujours remettre votre paquet au feu si vous en avez besoin.)
½ livre de hamburger
½ c. grains de piment
2 T.taco mix
1/4 c. l'eau
1 c. croustilles de maïs écrasées, fromage râpé, laitue râpée, tomates, salsa

Mélanger le hamburger cru avec le mélange à tacos. Vaporisez un morceau de papier d'aluminium. Étalez le hamburger sur le papier d'aluminium, mais ne le pressez pas en une galette dure. Garnir de haricots chili. Scellez tout sauf un côté du paquet. Versez 1/4 c. l'eau. Sceller et cuire. Une fois terminé, garnissez de jetons et d'autres objets.

Nous l'avons préparé 10 minutes de chaque côté et, comme vous l'avez lu, c'était trop long. Je pense qu'il a cuit plus rapidement qu'un dîner traditionnel en papier d'aluminium car la viande n'était pas compressée en une galette serrée ... ou bien sûr, peut-être que les charbons étaient trop chauds là-bas!

****************************************
Dîner traditionnel en papier d'aluminium
(Bien que cette recette se soit révélée, j'ai été surprise que ce soit le dernier choix de la famille. Elle est restée intacte. Je me souviendrai que la prochaine fois j'enverrai des membres de la famille avec des dîners en papier d'aluminium.)
1/4 lb de hamburger, transformé en galette
1 grosse pomme de terre, pelée et tranchée
½ carotte, tranchée
1 T. d'huile
1/4 c. oignon émincé
Assaisonnements

Vaporisez un morceau de papier d'aluminium. Placer la galette au centre et bien assaisonner. Mélanger les tranches de pommes de terre et de carottes dans l'huile. Placer sur la pomme de terre. Garnir d'oignons. Ajoutez plus d'assaisonnements. Sceller et cuire.

Nous l'avons fait cuire pendant 15 minutes d'un côté et 10 minutes de l'autre. Temps de cuisson total: 25 minutes.

**************************************

Pour plus d'idées, consultez "Roughing It Easy at Girls Camp" par Dian Thomas. Terrie Lynn Bittner a écrit une critique du livre de Thomas qui est toujours disponible sur ce site. Lisez ce qu'elle a dit sous le sujet «Revues» sur la page d'accueil des familles SDJ. Vous le trouverez sous "Livres - Général". Et rappelez-vous, vous n'avez pas besoin d'être au camp de filles pour profiter de ce grand livre.


Roughing It Easy au Girls Camp


Livre de cuisine en plein air pour jeunes femmes 1: Suggestions de camp

Instructions Vidéo: ????????‍????On cuisine ensemble - Camembert rôti & papillote de fruits ????????‍???? (Avril 2024).