Ce vin chaud italien est une partie standard des festivals d'hiver dans le nord de l'Italie.
Vin Brulè
Ingrédients
- 3 bouteilles de vin rouge italien (environ 2,25 litres)
- zeste de 3 citrons
- 3 bâtons de cannelle
- 3 clous de girofle entiers
- 1 tasse de sucre
instructions
- Versez le vin dans une grande casserole.
- Ajouter le zeste de citron, la cannelle, les clous de girofle entiers et le sucre.
- Chauffez jusqu'à ce qu'il commence à mijoter, mais ne faites pas bouillir.
- Passer au tamis et servir dans des tasses en céramique.
Remarque: Le vin brulé est traditionnellement servi avec du panettone.
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Le vin brulé est servi dans des tasses en céramique comme celle-ci. Il est fabriqué et peint à la main en Italie. Il est 100% alimentaire, avec un motif lumineux et gai.
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