Une pomme par jour garde le docteur loin?

• Avril 30, 2024

Une pomme par jour éloigne le médecin - vrai ou faux? Eh bien, de manière assez surprenante, il semble que le vieil adage soit peut-être vrai. Manger une pomme par jour peut éloigner le médecin!

Dans une étude récente de la Florida State University, les chercheurs ont découvert que les femmes qui mangeaient des pommes séchées quotidiennement, sur une période d'un an, réduisaient leur cholestérol total de 14% et leur «mauvais» cholestérol LDL de 23%. Alors qu'en même temps, ils ont augmenté le «bon» cholestérol HDL de 4%.

Un taux de cholestérol total élevé et un «mauvais» cholestérol LDL élevé peuvent entraîner une athérosclérose (durcissement des artères) pouvant entraîner une maladie cardiaque, une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral potentiellement mortels.

Les femmes, les maladies cardiaques et une pomme par jour

Saviez-vous que les maladies cardiaques sont le tueur numéro un des femmes américaines?

C'est vrai! Plus de femmes meurent d'une maladie cardiaque que les 16 prochaines causes de décès réunies. Donc, vous protéger en mangeant simplement une pomme par jour pourrait ajouter des années saines à votre vie.

Selon les Centers for Disease Control and Prevention, les aliments que vous mangez ont un effet direct sur votre taux de cholestérol - bon ou mauvais. Les aliments riches en graisses saturées et trans peuvent augmenter considérablement le taux de cholestérol et vous exposer à un risque sérieux de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

D'un autre côté, obtenir beaucoup d'huile de poisson et d'huile d'olive oméga-3 en bonne santé, ainsi que des fruits, des légumes et des grains entiers riches en fibres aident à réduire votre taux de cholestérol et à prévenir les maladies cardiaques.

Dans l'étude sur la pomme dans l'État de Floride, les chercheurs ont voulu mesurer les effets à long terme des pommes sur la santé cardiaque. Le groupe de femmes qui ont été assignées au hasard à manger une portion de pommes séchées chaque jour a considérablement réduit leur «mauvais» cholestérol LDL et le cholestérol total.

Mais ils ont également considérablement réduit leurs niveaux de protéine C-réactive et d'hydroperoxyde lipidique, deux autres substances que de nombreux scientifiques relient à un risque accru de maladie cardiaque.

Valeur nutritive et calories des pommes

Les pommes sont d'excellents aliments riches en fibres. La nutrition des pommes est élevée et les calories des pommes sont faibles (95 pour une pomme moyenne). Et selon l'étude, les femmes sous le régime de la pomme, malgré l'ajout des calories de la pomme à leur alimentation quotidienne, ont perdu en moyenne 3 à 4 livres au cours de l'essai d'un an.

Les chercheurs pensent qu'en raison de la fibre supplémentaire, l'ajout de pommes à leur alimentation quotidienne peut avoir aidé les femmes à se sentir rassasiées. Ils ont donc probablement mangé moins de calories totales.

Les pommes sont d'excellents fruits pour de nombreuses raisons différentes. D'une part, ils sont riches en fibres solubles et insolubles. La fibre soluble se trouve dans la pulpe, tandis que la peau de pomme est riche en fibres insolubles. Lorsqu'elle est digérée, la pulpe de pomme devient une substance gélatineuse très visqueuse qui saisit le cholestérol et le élimine du corps. Les pommes contiennent également une quantité saine de pectine augmentant le volume.

Et les pommes ne sont pas seulement une bonne source de fibres. Ils sont également très riches en nutriments antioxydants et les antioxydants aident à réduire l'inflammation, une cause majeure de nombreux problèmes de santé indésirables.

Vous savez maintenant que le conseil séculaire «une pomme par jour éloigne le médecin» fonctionne vraiment!

Commencez donc à ajouter une pomme par jour à votre alimentation quotidienne. Et, si vous voulez vraiment éviter les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, éliminez également toutes les graisses malsaines et ajoutez plus d'huile d'olive, d'huiles de poisson oméga 3, de fruits sains, de légumes et de pains à grains entiers, de céréales et d'autres aliments riches en fibres à votre alimentation quotidienne.


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Instructions Vidéo: Dr. Gary Fettke - 'Is Fruit Good or Bad For You?' (Avril 2024).