L'aromathérapie dans votre cuisine

• Mai 6, 2024

Il n'y a rien de tel que d'entrer dans la maison de Nana et de sentir l'odeur de la sauge pendant que la farce cuit dans le four. La douce odeur de beurre et d'oignons sautés sur le dessus du poêle attend les courgettes et la courge jaune avec une pincée de basilic et de thym. N'oublions pas les gelées de menthe et les marmelades pour l'agneau au four.

L'arôme imprègne tous les aliments. Sans arôme, il n'y a pas de saveur. Certaines herbes et épices franchissent la ligne et sont utilisées à la fois dans la cuisine et sur notre corps. Nous pensons souvent à la vanille, à la cannelle et au poivre comme épices pour la table de la cuisine, mais ils sont souvent utilisés comme certaines des notes majeures dans la création de parfums.

Voyons comment les herbes et les épices peuvent être utilisées pour donner vie à nos aliments et à nos parfums préférés.

Ce que nous allons faire, c'est que cet article vous présente quelques herbes et épices. C'est une excellente façon de commencer un guide sur la façon dont ils sont utilisés dans et hors de la cuisine.


Herbes et épices en un coup d'œil


Épices

Gingembre - Épicé - utilisé dans les assaisonnements asiatiques et caribéens. Augmente la circulation dans vos membres. Combinez le gingembre avec d'autres huiles essentielles et vous obtenez une excellente huile pour le corps

Sel de mer -Salty - L'ingrédient le plus important dans la cuisine et agit comme l'un des principaux ingrédients d'un bain relaxant.

Vanille - sucrée - Ajoute de la saveur à la recette du gâteau de livre de Nana. Également utilisé comme parfum narcotique, qui séduit par ses couches riches et décadentes de douceur dans votre parfum préféré


Herbes

Basilic - épicé, sucré dans les sauces.

Ciboulette - Saveur d'oignon - utilisée dans les beurres, les sauces et les soupes

Lavande -Florale, douce dans les thés et les gelées.

Mélisse - Rafraîchissante - utilisée dans les boissons et les thés.

Menthe - Douce et rafraîchissante utilisée dans les gelées et les thés.

Sauge - Boisée, amère - utilisée dans la volaille et la farce.

Thym - Citron, utilisé à la menthe dans les casseroles, les soupes et les légumes.


Une grande chose au sujet des arômes dans votre cuisine, c'est que vous pouvez toujours avoir accès à des herbes et des épices fraîches. En créant une boîte de jardin intérieure, vous pouvez cultiver vos propres épices et herbes comme si vous aviez un vrai jardin. Essentiellement, vous le faites.

Vous pouvez commencer par faire pousser des herbes à cuire comme votre basilic sucré, votre sauge ou votre thym. Et puis, il y a vos herbes médicinales qui peuvent être cultivées et utilisées comme sachets pour votre bain ou comme thés à boire pendant la journée ou le soir.

Une tâche simple et rapide si votre projet est de

Un mouchoir blanc pour homme
1 tasse de sel de mer
1 cuillère à café de graines de lavande ou de feuilles séchées
1 cuillère à café de feuilles de mélisse

Mélangez la lavande, la mélisse et le sel de mer et placez-le au centre du mouchoir de l'homme. Rejoignez les quatre coins du mouchoir en formant une boule à la fin de celui-ci. Attachez l'extrémité avec le ballon en toute sécurité avec un ruban ou un élastique. Quelque chose qui permettra à tous les ingrédients de rester à l'intérieur du mouchoir.

Faites couler l'eau de votre bain et placez le mouchoir parfumé dans l'eau de votre bain. Les sels commenceront à fondre et l'eau chaude libérera l'arôme de la lavande et de la mélisse, créant un bain très relaxant.

Lorsque vous avez terminé, vous pouvez jeter le contenu dans le mouchoir. C'est parfait pour nettoyer et vous n'avez pas de feuilles de thé qui bloquent votre baignoire.

Ne gaspillez pas, ne voulez pas. Que ce soit pour créer des arômes dans votre cuisine ou utiliser les mêmes herbes et épices pour créer une tasse de thé apaisante ou un bain relaxant, vous avez le choix.

La vie n'a jamais senti si douce!

Juliette Samuel,
Éditeur de parfum, CoffeBreakBlog

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