Huile de coco et conception
L'huile de coco est une excellente source de triglycérides à chaîne moyenne, bons pour la thyroïde, le métabolisme et la perte de poids. Et c'est bon pour la conception aussi.

L'huile de coco est la source la plus riche de triglycérides à chaîne moyenne ou MCT. D'autres huiles végétales, comme les huiles de tournesol ou de carthame, ont des triglycérides à longue chaîne ou des acides gras. Votre corps les prend et les stocke sous forme de graisse, mais votre corps brûle les MCT pour l'énergie. L'acide laurique présent dans l'huile de coco est particulièrement important car il est antimicrobien et antiviral. On le trouve également dans le lait cru, mais pas dans le lait pasteurisé.

Mais parce que l'huile de coco est une graisse saturée, elle a été qualifiée de mauvaise. En fait, ce qui est mauvais, ce sont les huiles hydrogénées, comme la margarine. Même si les chercheurs ont montré que les graisses saturées dans l'huile de noix de coco n'augmentaient pas le taux de cholestérol sanguin, elles avaient quand même un mauvais coup et les gens avaient peur d'utiliser l'huile de noix de coco.

Ensuite, d'autres personnes confondent le problème en disant que les graisses animales sont mauvaises et que les graisses d'origine végétale sont bonnes. Mais si les mauvaises graisses sont saturées, comment l'huile de coco peut-elle être "bonne"? Oh, c'est tellement déroutant.

Voici donc la vraie histoire: l'huile de coco est une graisse saturée, mais c'est aussi bon pour vous. Cela n'augmentera pas votre taux de cholestérol et augmentera votre métabolisme. Les graisses sont nécessaires pour nous car nos membranes cellulaires sont fabriquées à partir de graisses et de protéines. Et nos hormones sont fabriquées à partir du cholestérol!

L'effet stimulant sur la thyroïde est un autre avantage de l'huile de noix de coco, et c'est ainsi qu'elle augmente votre métabolisme. Beaucoup de gens sont légèrement hypothyroïdiens et ne le savent pas, car cela peut être manqué dans les analyses de sang. La plage que les médecins utilisent pour décider si vous êtes normal ou non est trop large - de nombreux médecins disent que le haut de la plage normale pour la TSH est deux fois trop élevé - et trop de gens se promènent dans l'hypothyroïdie. Eh bien, la thyroïde est vraiment importante pour votre métabolisme, donc pas étonnant que beaucoup de gens luttent avec le poids.

Voilà comment cela aide à la conception. Si votre thyroïde est arrêtée, même un peu, vous pouvez ovuler irrégulièrement ou pas du tout. Vous pouvez avoir une phase lutéale courte et vos hormones peuvent être hors de contrôle. Tout cela ne vous aide pas à concevoir.

Quoi qu'il en soit, tout le monde peut bénéficier de l'huile de coco. Utilisez-le pour la cuisson, ajoutez-le aux smoothies, ajoutez des matières solides de noix de coco (qui sont environ 70% de matières grasses) au yogourt. Sois créatif! Il aidera votre métabolisme, équilibrera votre thyroïde et est également bon pour votre bébé en développement. L'acide laurique qu'il contient est vraiment bon pour le développement du cerveau, et il est également excellent pour votre système immunitaire. Tant d'avantages, aucune excuse pour ne pas l'essayer.



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