Bouchées de boeuf

Bouchées de boeuf

• 3-1 / 2 tasses de farine
• 1 tasse de semoule de maïs
• 1 paquet de gélatine non aromatisée
• 1/4 tasse de lait
• 1 oeuf
• 1/4 tasse d'huile végétale
• 1 pot de nourriture pour bébé, boeuf filtré
• 3/4 tasse de bouillon de boeuf

Préparation -
Tamisez la farine, la semoule de maïs et la gélatine ensemble dans un grand bol à mélanger. Ajouter le lait, l'oeuf, l'huile végétale, le boeuf filtré et le bouillon de boeuf. Mélanger jusqu'à homogénéité. Réfrigérez la pâte pendant environ 1 heure. Sur une surface légèrement farinée, roulez la pâte à environ 1/4 "d'épaisseur. Utilisez un coupe-pizza pour couper la pâte déroulée en carrés de 1" à 1-1 / 2 ". Placez les carrés sur une plaque à biscuits non graissée, environ 1/4 "à part. Cuire au four préchauffé à 300º pendant 1 heure. Retirer des plaques à biscuits sur une grille. Laisser refroidir complètement, puis conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur.

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