Recette de cocotte de boeuf salé et de pommes de terre
L'économie difficile qui existe actuellement a des cuisiniers partout non seulement à la recherche de repas rapides, mais aussi de repas qui sont économiques. L'une des meilleures façons d'économiser du temps et de l'argent est d'utiliser les restes. Le bœuf salé à la mijoteuse et le chou est l'un des dîners les plus faciles à préparer, et il semble qu'il y ait généralement quelques restes. Cependant, il faut très peu de temps pour éplucher quelques pommes de terre supplémentaires et cuire un bœuf assurer restes pour cette cocotte de boeuf salé et de pommes de terre qui est à la fois réconfortante et délicieuse.
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Les lecteurs de ce site de cuisson rapide demandent constamment plus de plats en cocotte, et celui-ci est rapide, simple et facile pour le budget. Dans le cas où quelqu'un pille dans le réfrigérateur pendant la nuit et dévore les précieux restes qui ont été réservés pour cette casserole, des pommes de terre rissolées peuvent être remplacées par les pommes de terre restantes du dîner bouilli, et le bœuf salé en conserve de l'étagère du garde-manger peut rester pour les restes de corned-beef. Des légumes tels que des courgettes râpées, du maïs ou des haricots d'un dîner précédent, ou des carottes cuites peuvent être ajoutés pour un peu de couleur, ou du persil haché peut être saupoudré sur le dessus. Peu importe s'il est servi selon la recette ou avec une variation, ce plat deviendra un favori.

8 portions

1 boîte de 10 3/4 onces de crème de soupe aux champignons
1 soupe peut traire (10 3/4 onces)
2 tasses de cheddar râpé, divisées
2 cuillères à soupe de flocons d'oignons séchés
2 tasses de bœuf salé cuit en cubes
4 à 5 tasses de pommes de terre cuites, râpées ou substitut de pommes de terre rissolées râpées surgelées

1 tasse d'oignons frits
  1. Préchauffez le four à 350 °.

  2. Mélanger la soupe, le lait, 1 tasse de fromage et les flocons d'oignon dans un bol.

  3. Incorporer le corned-beef et les pommes de terre.

  4. Verser le mélange dans une casserole de 2 pintes et garnir du reste du fromage.

  5. Saupoudrer uniformément les oignons frits sur le dessus du fromage.

  6. Cuire 30 minutes ou jusqu'à bouillonnement.

    1. Quantité par portion
      Calories 397 Calories provenant des lipides 218
      Pourcentage total de calories provenant de: lipides 55% protéines 18% glucides. 27%

      Quantité d'éléments nutritifs par portion
      Lipides 24 g
      Gras saturés 11 g
      Cholestérol 72 mg
      995 mg de sodium
      Glucides totaux 27 g
      Fibres alimentaires 1 g
      Sucres 0 g
      Protéine 18 g

      Vitamine A 7% Vitamine C 31% Calcium 0% Fer 11%




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