Genève et John Downie Crabs

• Mai 1, 2024

Il existe de nombreux crabes ornementaux fins parmi lesquels nous pouvons choisir. Certains d'entre eux portent des fruits d'excellente qualité qui sont utilisés à diverses fins culinaires. Voici plusieurs variétés recommandées de crabes.


Crabe de Genève

Cela s'appelle également Geneva Redflesh. Il a été introduit dans les années 1930 et est originaire du Canada. Excellent ornemental pour le paysage, cet arbre rustique est résistant à la tavelure du pommier. Il est remarquable en raison du feuillage marron foncé. Cette variété ne peut pas être utilisée comme pollinisateur pour les pommiers.

Le crabe de Genève mûrit tôt, à partir de la fin août jusqu'en septembre. Avec une saveur acide prononcée, il est souvent utilisé pour le cidre. Les fruits moyens à gros ont une chair rose rougeâtre. Ils sont parfaits pour le jus et la gelée. Ceux-ci peuvent également être consommés frais.


John Downie Crab

Cet arbre vigoureux est originaire de Lichfield, en Angleterre, et atteint 35 pieds de hauteur. Il est arrivé aux États-Unis avant les années 1930. Recommandé pour les zones quatre à neuf, cet arbre très attrayant est résistant aux maladies. Rose en bouton, les fleurs blanches simples ont deux pouces de large.

Il porte de grandes récoltes de fruits en forme de poire. Ces gros crabes mesurent près de 1½ pouce de diamètre. En mûrissant à l'or-or ou au jaune avec du rouge, ceux-ci sont ovales. Excellent pour la cuisson, ces fruits sont utilisés pour les conserves, la gelée et d'autres fins culinaires.


Crabe nain (Malus micromalus)

Également appelé crabe kaido, il s'agissait d'un hybride naturel, probablement du crabe à fleurs chinois et du crabe de Sibérie. Il est robuste à la zone quatre ou plus, et est recommandé à la zone neuf. Ce petit arbre peut atteindre 25 pieds de hauteur. Il a une croissance dense, étalée et arrondie. Les branches sont droites. Les arbres sont sensibles au feu bactérien, mais ont une excellente résistance à la tavelure. Souvent utilisé comme porte-greffe pour les pommiers nains, c'est un excellent ornemental pour le paysage. Très florifère, il a tendance à fleurir et à supporter fortement les années alternées.

Le feuillage brillant, oblong et dentelé s'effile en pointe. Il mesure quatre pouces de long. Rouge en bouton, les grandes fleurs rose foncé ou blanches s'ouvrent en grappes début mai. De très longue durée, ils sont plus foncés vers le centre. Ils atteignent 1¾ pouce de diamètre.

Les fruits rouges pointus sont petits, moins d'un pouce ou plus de diamètre. Ceux-ci mûrissent à la mi-saison, généralement à l'automne, et durent jusqu'au début de l'hiver. Cueillez en temps opportun car ils peuvent brunir tout en restant sur l'arbre. L'arbre est appelé crabe nain en raison de la taille des petits fruits. Les fruits sont consommés frais et à des fins culinaires.

Instructions Vidéo: Constellations (matinee) (Mai 2024).