Recette de café glacé grec

• Mai 18, 2024

Un café glacé grec traditionnel (également connu sous le nom de frappé) est extrêmement populaire auprès des amateurs de café du monde entier. Cette délicieuse boisson est délicieuse lorsqu'elle est servie à côté d'un repas ou simplement comme gâterie diurne.

Faire un frappé est très facile et vous pouvez utiliser votre marque de café de tous les jours dans la recette. Il ne faut que 5 minutes environ pour concocter une de ces boissons et vous pouvez ajouter une variété d'ingrédients différents pour lui donner une touche personnelle.

Ingrédients (2 portions)

2/3 cuillères à café de café instantané (vous pouvez utiliser régulier ou décaféiné)
1 - 1 ½ tasse d'eau froide - idéalement, laissez-la refroidir au réfrigérateur pendant la nuit
1 tasse de lait demi-écrémé (il est possible d'utiliser de la glace à la vanille comme alternative au lait)
2 cuillères à café de sucre
Crème fouettée
Sirop au chocolat
Arrose
Glaçons

Méthode:

1. Placer l'eau, le café, le sucre et le lait dans une cruche et bien mélanger à l'aide d'un mixeur plongeant. Alternativement, vous pouvez utiliser un shaker à cocktail.
2. Après le mélange, assurez-vous que le café est lisse et mousseux.
3. Prenez deux grands verres et ajoutez quelques glaçons - ceux-ci peuvent être entiers ou écrasés.
4. Versez la quantité désirée de café dans les verres et recouvrez de crème fouettée, de paillettes et de sirop de chocolat avant de servir.
5. Restez coincé.

Café glacé grec

Essayez ceci: Si vous voulez une alternative au sirop de chocolat, vous pouvez toujours ajouter à la place de la muscade râpée sur la crème.

Ce café est quelque chose que tout le monde peut apprécier et il est très rafraîchissant, surtout par temps chaud. Vous réaliserez bientôt à quel point il est simple de préparer votre propre frappé grec traditionnel et c'est une recette qui peut être personnalisée comme vous le souhaitez.

Faits grecs Frappé

• En 1957, la boisson populaire a été inventée par erreur à Thessalonique.
• Vous constaterez que ce café glacé est largement disponible, d’autant qu’il est souvent appelé boisson nationale de la Grèce.
• Le 7 octobre est un événement très spécial, c'est la Journée nationale de la Frappé.

Instructions Vidéo: Les recettes grecques de YiaYia Despina: Le café Frappé (Mai 2024).