Sauce aux pois et au fromage

• Mai 19, 2024

Les pois sont l'un des légumes les plus riches en glucides, étant naturellement pleins de sucre. Mais si vous les enregistrez pour une gâterie occasionnelle, ils font un plat incroyablement savoureux.



Ingrédients:
1 boîte de petits pois
2 cuillères à soupe de beurre
1/3 tasse de crème
1 cuillère à soupe de suisse déchiqueté
1/2 tasse de cheddar râpé
un peu de sel
piment
tiret d'ail en poudre

Faites cuire les petits pois puis égouttez-les. Pour la sauce, faites fondre le beurre et la crème dans une casserole. À feu doux, ajouter le fromage suisse et le cheddar, ainsi que le sel, le poivre et l'ail. La sauce doit être soupe et non caramélisée. Mélanger les petits pois avec la sauce et servir.

Notez que si vous avez de l'ail frais, au lieu d'utiliser la poudre d'ail, vous pouvez couper une gousse d'ail et la faire sauter d'abord dans le beurre.

fait 4 portions
10g par portion

Notez que si vous êtes encore au début de votre régime pauvre en glucides et que vous ne pouvez pas épargner 10 g, utilisez la même sauce sur le brocoli, le chou-fleur ou les asperges.

Plats de légumes à faible teneur en glucides


Bibliothèque de livres sur les glucides de Lisa Shea

Instructions Vidéo: Recette de pâtes et petit pois avec la sauce pesto et fromage parmesan (Mai 2024).