Empêcher la carie dentaire et l'obésité

• Mai 17, 2024

Récemment, pour réduire le risque de carie dentaire et d'obésité, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a recommandé à tous de réduire la consommation de sucre de plus de moitié.

La nouvelle directive de l'OMS conseille à tous les enfants et adultes, en particulier dans les Amériques, en Europe occidentale et au Moyen-Orient, de réduire l'apport en sucre à moins de 10% de leurs calories quotidiennes totales. Étant donné que l'adulte américain moyen consomme environ 3700 calories par jour, 10% du total des calories représenteraient moins de 50 grammes ou pas plus de 12 cuillères à café quotidiennes de sucre.

Pourquoi la réduction de l'apport en sucre est-elle la chose saine à faire? La consommation excessive de sucre est liée à l'inquiétude croissante de l'obésité, des maladies cardiaques et du diabète dans de nombreux pays. C’est pourquoi l’Organisation mondiale de la santé a fortement suggéré à chacun d’aller jusqu’à réduire son apport en sucre à 5% des calories totales.

Le sucre cause des problèmes de santé

L'obésité est l'un des principaux facteurs responsables des maladies cardiaques, le tueur évitable numéro un dans le monde. Un apport élevé en sucre est également lié à -

• acné,
• fatigue,
• la dépression,
• maux de tête,
• carie dentaire,
• hypoglycémie,
• hypertension artérielle,
• et un comportement violent.

Le sucre est considéré par de nombreuses autorités comme une drogue dangereuse. En fait, des études montrent que le sucre est aussi addictif que cette autre poudre blanche mortelle - la cocaïne.

Fait sur la consommation de sucre

La plupart des gens n'ont aucune idée de la quantité de sucre qu'ils consomment. Ils peuvent ne pas l'ajouter à leur café du matin, mais des sucres supplémentaires ajoutés, déguisés sous de nombreux noms trompeurs, se trouvent dans presque tous les produits alimentaires des supermarchés commerciaux et des magasins d'aliments naturels. Les pires contrevenants sont les colas, les bonbons, les gâteaux, les biscuits, les tartes, les boissons aux fruits et les desserts laitiers, mais vous trouverez également du sucre dans la soupe en conserve, les sauces pour pâtes, la vinaigrette et presque tous les pains et céréales.

Savez-vous qu'environ 200 ans en 1822, le sucre était un plaisir rare dans la maison américaine moyenne? La plupart des Américains américains consommaient environ 45 grammes de sucre tous les cinq jours. C'est à peu près la même quantité de sucre que celle contenue dans un seul 12 oz. canette de soda.

La dent sucrée américaine est désormais constamment satisfaite. Aujourd'hui, l'Américain moyen consomme environ 765 grammes de sucre tous les cinq jours, environ 130 livres par an ou environ 4 tonnes de sucre au cours de sa vie. C'est plus qu'assez de sucre pour remplir une petite benne à ordures industrielle.

Comment tirer votre dent sucrée

Que pouvez-vous faire pour briser l'habitude du sucre? Le meilleur endroit pour commencer est de reculer ou mieux encore d'éliminer totalement toutes les boissons gazeuses de votre alimentation quotidienne. L'Américain moyen consomme aujourd'hui plus de 600 portions de 12 onces de soda par an. Les hommes âgés de 12 à 29 ans sont les pires contrevenants. En moyenne, ils consomment 1/2 gallon de cola par jour ou 160 gallons par an.

Les colas ne sont que des calories vides. Ils ne fournissent pas de vitamines, minéraux, enzymes ou fibres et, par conséquent, ils n'ont aucune valeur nutritive. Tout ce que font les colas est de satisfaire votre dose de sucre, qu'ils ont créée en premier lieu. Au lieu de cela, buvez de l'eau pure et propre.

Éliminez ensuite tous les aliments sucrés de votre alimentation. Arrêtez d'ajouter du sucre aux recettes. Utilisez d'autres épices pour aromatiser les repas. Commencez à lire les étiquettes des aliments et évitez tous les aliments transformés contenant des sucres ajoutés. Sachez que les fabricants de produits alimentaires ont trouvé de nombreuses façons différentes de cacher les sucres dans les produits alimentaires, mais peu importe ce qu'ils appellent le sucre, c'est toujours dangereux. Et si vous voulez satisfaire votre «dent sucrée», choisissez des fruits frais pour une gâterie.

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Instructions Vidéo: Comment soigner une carie - Comment éviter les maux de dents (Mai 2024).