Variétés de mûrier recommandées

• Mai 18, 2024

Il y a un mûrier adapté à la plupart des situations paysagères, des patios et des pots aux jardins fruitiers. Voici les profils de quelques variétés de mûriers exceptionnelles qui méritent d'être examinées.


Mûrier pleureur nain

Rustique en zone 3, cette variété naine ne mesure généralement que six à huit pieds de haut et est tout aussi large. Dans des conditions de croissance idéales, il peut atteindre 12 pieds de hauteur à pleine maturité.

Ce bel arbre pleureur est parfait pour les patios et les conteneurs. Il a une forme parfaite de parapluie. Apparemment, l'arbre d'origine a été découvert près de Baltimore.

L'arbre très productif porte de petits fruits noirs de haute qualité. Ceux-ci ont une saveur douce très agréable. Une version semi-naine du mûrier pleureur nain est parfois disponible.


Mûrier du Pakistan

Rustique dans la zone 6, le mûrier du Pakistan est couramment cultivé dans le sud et la Californie. Il est plus adapté aux régions à longue saison de croissance où il n'y a pas de gel tardif. Cette variété est tolérante à la fois à une humidité élevée et à des conditions chaudes et sèches.

La plante peut être plus haute que la plupart des mûriers - 40 pieds ou plus de hauteur. Cet arbre vigoureux au port étalé présente un beau feuillage en forme de cœur.

L'arbre très productif porte de grandes récoltes de très gros fruits — de 2½ à 3½ pouces ou plus de longueur. Ce sont beaucoup plus fermes que la plupart des mûres. En mûrissant de la fin du printemps à l'été, les fruits ovales à oblongs ne tachent pas.

Ces mûres peuvent être consommées lorsqu'elles sont devenues rouge foncé. Ils peuvent également être récoltés plus tard lorsqu'ils mûrissent au violet noirâtre. Aux deux stades, ils ont une merveilleuse saveur sucrée un peu comme celle des framboises. Ils sont idéaux pour manger frais mais aussi pour cuisiner.


Wellington Mulberry

Il s'agit d'un croisement entre le mûrier rouge et blanc. Le mûrier de Wellington a été élevé à Genève, dans l'État de New York, par le célèbre fruiticulteur Richard Wellington, pour qui il a été nommé. La plante semble être similaire à la Nouvelle-Amérique, bien qu'elle soit un peu moins rustique.

La plante est recommandée pour les zones 5 à 9. L'arbre vertical très productif porte des fruits sur une longue période. Les baies rouge noirâtre, de taille moyenne, cylindriques, brillantes et molles mesurent généralement moins de 1½ pouce de longueur.

Ils sont légèrement plus petits que ceux de l'Illinois Everbearing. Ces mûres au goût sucré étaient réputées être les plus savoureuses des tests de l'État de New York.

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