Recettes de sauce trempette savoureuse pour le rosbif

• Mai 17, 2024

C'est un repas facile. Vous prenez un sandwich rapide et vous courez. Cependant, parfois, vous voulez plus de ce sandwich. Griller donne toujours à un sandwich une touche spéciale. Lorsque vous ajoutez une délicieuse sauce à trempette, votre sandwich peut être élevé de spécial à délicieux!

Utilisez de bons ingrédients pour vos sandwichs. J'aime les viandes DiLusso et les fromages Kerrygold. Pour un sandwich moins cher, Aldi propose la marque de bœuf rôti Lunch Mate dans une baignoire et leurs fromages Happy Farms. Celles-ci sont parfaitement acceptables et représentent environ la moitié du prix des charcuteries et fromages traditionnels. Ces sauces sont particulièrement délicieuses sur un rôti de boeuf grillé avec du fromage.

Voici les instructions pour griller les sandwichs:

J'ai utilisé deux tranches de levain de San Francisco. Quel que soit le pain que vous utilisez, celui-ci doit griller jusqu'à devenir croustillant. J'ai vaporisé un côté de chaque tranche de pain avec de l'huile d'olive. Dans une grande poêle en fonte, j'ai placé les tranches de pain, côté huilé vers le bas. J'ai recouvert une tranche de pain de fromage. Pour la sauce au raifort et à l'aneth, j'ai utilisé du Muenster. La sauce aux olives a bien fonctionné avec les Suisses. Utilisez votre fromage préféré! J'ai couvert la casserole d'un couvercle et j'ai grillé le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage fonde. Après que le couvercle a été retiré, j'ai placé le bœuf sur le morceau de pain ordinaire et j'ai fermé le sandwich en appuyant sur le pain au fromage sur le rôti de bœuf. Utilisez la quantité de rosbif que vous aimez.

Si vous aimez le rôti de bœuf chaud, n'hésitez pas à faire griller le bœuf avec l'autre morceau de pain. Parfois, le rôti de boeuf rend le pain détrempé lors du grillage. Je préfère le rôti de boeuf plus frais sur mes sandwichs grillés. Coupez le sandwich en diagonale. Verser une partie de la sauce dans une assiette. Servir le sandwich avec la sauce trempette et les accompagnements de votre choix.


Recettes de sauce trempette savoureuse pour le rosbif

Recette de sauce au raifort et à l'aneth

Ingrédients:

1 cuillère à soupe de jus de cornichon à l'aneth (j'ai utilisé Claussen.)
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de raifort (j'ai utilisé du raifort râpé Brede.)
1 cuillère à café de Poupon Gris Dijon crémeux
1/8 cuillère à café d'aneth séché frotté entre vos doigts. (J'ai utilisé la marque Lighthouse.)
1/8 cuillère à café de poudre d'ail
1/8 cuillère à café de sauce Worcestershire
Poudre d'oignon (au goût) J'ai utilisé plusieurs petits tirets.

Méthode:

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients ensemble. Réfrigérez la sauce dans un plat couvert jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser.


Recette de sauce aux olives

Ingrédients:

1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de vinaigrette Ranch
1 cuillère à soupe de catsup
¼ tasse de salade Muffeletta (j'utilise la marque That Pickle Guy.)
1/8 cuillère à café de paprika (facultatif)


Méthode:

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients. Réfrigérez la sauce aux olives dans un plat couvert jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser.


Les sandwichs sont polyvalents. Ils peuvent être un repas à emporter ou la base d'un repas luxueux. Savez-vous comment vous utiliserez ces sauces trempées? Parlez-nous de cela dans le Forum CoffeBreakBlog Sandwiches.



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