1-2-3! Soupe de poulet et pommes de terre du sud-ouest

• Mai 16, 2024

Cette soupe copieuse est préparée en un clin d'œil car tout ce dont vous avez besoin est déjà cuit et emballé sur votre marché local.

2 boîtes (14 1/2 onces chacune) de bouillon de poulet

1 paquet (16 à 20 onces) de pommes de terre coupées en cubes réfrigérées

1 cuillère à café de cumin moulu

1/2 cuillère à café de poudre de chili

1 paquet (6 onces) de lanières de poulet grillées entièrement cuites, chacune coupée en deux

1 boîte (11 onces) de maïs en grains entiers, égoutté

1 tasse de poivrons rouges grillés, égouttés et coupés en lanières OU lanières de poivron congelées

1 boîte (4 onces) de piments verts coupés en dés, non égouttés

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1. Dans une grande casserole, porter le bouillon, les pommes de terre, le cumin et les piments à ébullition à feu vif.

2. Réduisez le feu à moyen-doux; laisser mijoter 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

3. Incorporer le poulet, le maïs, les poivrons et les piments verts; chauffer à travers.

Servir avec des quartiers de lime, si désiré.


Astuce: Servir avec des muffins de maïs de boulangerie

Instructions Vidéo: Velouté de panais au chorizo (Mai 2024).