Recette de soupe aux tomates et basilic

• Mai 3, 2024

La soupe au basilic et à la tomate fait fureur en ce moment - elle semble être la soupe du jour dans chaque menu de restaurant, une offre populaire dans les épiceries et les épiceries fines et une caractéristique importante dans de nombreux magazines alimentaires. Il est également polyvalent, car il peut être servi en entrée ou en accompagnement de salade ou de sandwichs comme le panini.

Cette délicieuse version de la soupe au basilic et à la tomate ne contient que trois ingrédients et peut être préparée en moins de 15 minutes à la maison en utilisant le mélange de soupe à la crème de base et un produit de commodité que la plupart ont stocké sur les étagères du garde-manger. Puisqu'il contient des compléments facultatifs - des croûtons à l'ail et aux herbes et du parmesan fraîchement râpé - pour saupoudrer sur les bols de soupe individuels, il deviendra même un favori des enfants. Personne ne devinera qu'il n'y avait aucun travail impliqué dans la préparation de cette soupe.

Soupe raccourcie aux tomates et basilic

6 portions

1 tasse de mélange à soupe de crème de base
2 tasses d'eau
1 cuillère à soupe de basilic séché

1 26 oz. pot de sauce à spaghetti, lisse ou en morceaux selon le goût

Croûtons à l'ail et aux herbes, pour garnir, (facultatif)
Parmesan fraîchement râpé, pour garnir, (facultatif)

1. Mélanger le mélange de soupe à la crème, l'eau et le basilic dans une casserole.


2. Baisser le feu à moyen et fouetter jusqu'à épaississement.


3. Incorporer la sauce à spaghetti et laisser mijoter 5 minutes.


4. Garnir chaque portion de croûtons et de parmesan.

Quantité par portion
Calories 205 Calories provenant des lipides 87
Pourcentage total des calories provenant de:
Lipides 42% Protéines 14% Carb. 44%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 10 g
Gras saturés 4 g
Cholestérol 17 mg
Sodium 982 mg
Glucides totaux 22 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 0 g
Protéines 7 g

Vitamine A 25% Vitamine C 27% Calcium 0% Fer 7%

Instructions Vidéo: Crème de tomate au basilic (Mai 2024).