Migration de masse vers le Great American Beer Festival

• Mai 4, 2024

Le règne animal me fascine, en particulier la migration de masse chronométrée d'espèces animales spécifiques dans tous les coins du monde. Chaque année, les Hirondelles retournent à San Juan, Caspitrano; Les papillons monarques font le long voyage vers le Mexique; et trois millions de caribous traversent la toundra arctique à la recherche de «pâturages plus verts». Les tortues caouannes sont capables de supporter un voyage de 8 000 milles, autopropulsé, sans billets d'avion.

Les scientifiques soutiennent que chaque espèce est affectée par des facteurs tels que le raccourcissement de la lumière du jour, le changement de température, les réserves de graisse dans le corps, les rythmes circadiens ou les rythmes circannuels. Mais il y a aussi le Great American Beer Festival (GABF), celui régi par les «rythmes cascadiens», le lecteur irrationnel qui oblige les amateurs de bière artisanale à se rendre à Denver, Colorado, à la recherche de pain liquide, parfois du pain liquide très houblonné, à partir de 48 États, Guam et Washington, DC

Les statistiques peuvent submerger même les amateurs de bière les plus aguerris. Les billets pour le Great American Beer Festival 2012 se sont vendus, lors de la vente publique, en seulement 45 minutes. Avec 49 000 participants, y compris des bénévoles, ces chiffres sont impressionnants. Ces participants auront l'occasion de déguster 2 700 bières de 578 brasseries dans la grande salle du Colorado Convention Center.

Au cours des deux jours précédant l'ouverture du Festival, 188 juges de bière de 11 pays se sont réunis pour juger les bières de 676 brasseries à travers les États-Unis. Plus de 4 300 bières concourent dans 64 catégories, étant réparties en 135 styles de bière différents plus le ProAm.

Donc, si vous faites partie de ceux qui disent "Je n'aime pas la bière", continuez d'essayer. Vous n'avez peut-être pas encore trouvé votre seul véritable amour.

Avec toutes ces discussions sur la bière, vous pourriez penser que le GABF est un grand drinkfest. Cependant, la bière est une libation culturelle; celui qui se concentre sur la nourriture, la célébration, les produits de spécialité, l'agriculture, la fabrication artisanale, l'agriculture locale et biologique, l'entrepreneuriat, l'innovation et l'éducation. Le festival cherche à couvrir tout cela, y compris des spectacles programmés qui divertissent et informent les participants sur les aspects cachés de la bière artisanale.

Voici quelques-uns des points forts à ne pas manquer:

Pavillon de la ferme à la table - Ouvert uniquement pour les deux premières sessions du festival, le pavillon de la ferme à la table nécessite un billet supplémentaire qui n'est disponible que pour les membres de la Brewers Association ou de l'American Homebrewers Association. Les plats de tapas, créés avec des aliments locaux par des chefs locaux, sont harmonisés avec des bières artisanales qui font ressortir les meilleures saveurs de chacun. Les brasseurs, les chefs et les agriculteurs sont sur place pour partager leur passion des aspects positifs d'une bière et d'une nourriture bien assorties.

Craft Beer & Food Pavilion - Des brasseurs de partout au pays se réunissent avec des chefs exécutifs de classe mondiale pour présenter des spectacles à thème sur l'association de la bière artisanale à la nourriture. Ces présentations sont incluses avec l'admission au festival. Les sujets peuvent inclure des histoires de collaborations, des aliments locaux avec des bières à haute densité, des saucisses fumées, des desserts décadents pour les carnivores, des bretzels et de la bière, ou des accords bière / nourriture des Rocheuses à la mer.

Brewers Studio Pavilion - Pour ceux qui sont passionnés par la bière et comment elle est prise d'un concept à une réalité, les participants peuvent écouter les brasseurs épater la poésie de l'amour de leur vie: le brassage et tous les hauts et les bas et les hauts qui vont avec.

Concours annuel Pro -Am - Pour les homebrewers sur le point d'entrer dans le secteur professionnel, le concours ProAm leur donne un avant-goût du côté commercial du brassage. Ceux qui se sont associés à un professionnel local doivent préparer leur recette commercialement pour participer au concours.

Soutenez votre pavillon de brasserie locale - craftbeer.com sponsorise chaque année ce pavillon où les guildes de brasseurs de chaque État partagent la culture unique qui les entoure, que ce soit une passion pour le houblon, les styles extrêmes, le vieillissement en barrique, l'accent mis sur les styles ethniques, la présentation ingrédients locaux ou autres pratiques qui donnent à la bière une saveur particulière.

You Be the Judge Booth - Vous êtes-vous déjà demandé comment la bière est jugée? Chaque année, les juges du concours donnent de leur temps pour s'asseoir avec les participants au festival pour une séance personnelle couvrant la façon dont les juges évaluent la bière pour le statut de médaille.

Discothèque silencieuse - Parfois, le hub-bub dans le hall principal du Great American Beer Festival nécessite une brève évasion, mais personne ne veut vraiment partir. Les participants peuvent saisir un casque et grimper dans leur propre monde au Silent Disco. Après tout, la bière, c'est la fête, la danse, la musique et le plaisir. Le célébrer.

Librairie des publications des brasseurs - Le segment de l'édition de la Brewers Association sert les brasseurs, les geeks de la bière, les amateurs de bière artisanale et les gourmets avec plus de 50 titres disponibles à l'achat pendant les 4 sessions du Great American Beer Festival.

Instructions Vidéo: BOTT 2018 - "Way Maker" - HD Recorded Live - The Pentecostals of Alexandria (Mai 2024).