Avantages de l'huile de poisson dans le régime méditerranéen

• Mai 15, 2024

Un régime méditerranéen sain est reconnu depuis longtemps comme bon pour le cœur. Et maintenant, des études récentes montrent qu'un régime méditerranéen qui contient beaucoup de poissons oméga-3 réduit non seulement votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, mais également votre risque de syndrome métabolique et de diabète.

Donc, manger plus de poisson, dans le cadre d'une alimentation saine de style méditerranéen, peut vous sauver la vie.

Le syndrome métabolique, qui est en augmentation aux États-Unis et dans le monde entier, survient lorsqu'une personne présente une combinaison de trois ou plusieurs des cinq symptômes suivants:

• Pression artérielle supérieure à 130/85, M
• Un nombre de triglycérides supérieur à 150 mg / dL,
• Glycémie à jeun supérieure à 100 mg / dL,
• HDL ("bon") cholestérol de moins de 40 ans chez l'homme et de 50 ans chez la femme,
• Et plus d'une taille de 35 pouces pour les femmes et une taille de 40 pouces pour les hommes.

Recherche sur l'huile de poisson oméga 3 et le régime méditerranéen

Après avoir examiné les résultats de plus de cinquante études scientifiques, des chercheurs grecs et italiens ont constaté que le régime méditerranéen naturellement riche en poisson abaisse la pression artérielle, la glycémie et les triglycérides, et contribue à améliorer le HDL (bon) à LDL (mauvais) cholestérol global les niveaux.

Cette étude a été récemment publiée dans le Journal de l'American College of Cardiology.

Un régime méditerranéen sain comprend des portions quotidiennes de légumes, de fruits, de céréales à grains entiers et de produits laitiers faibles en gras, ainsi que plusieurs portions hebdomadaires de poisson, de volaille, de haricots, de noix et de graines.

Cela comprend également l'utilisation d'huile d'olive monoinsaturée et une consommation quotidienne modérée de vin, qui est servie avec les repas. Les aliments transformés et la viande rouge sont réduits au strict minimum.

Les poissons riches en acides gras oméga 3 comme le saumon, les sardines, le hareng et la truite se sont non seulement révélés bons pour le système cardiovasculaire et évitant le syndrome métabolique, ils sont également très importants pendant le développement du cerveau du fœtus, de la petite enfance et de la petite enfance et pour prévenir les problèmes oculaires. De plus, chez les adultes, c'est bon pour l'arthrite, la dépression et la maladie d'Alzheimer.

C’est pourquoi la plupart des recommandations diététiques recommandent à chacun de manger au moins deux portions de poisson par semaine. Cependant, la plupart des Américains, pour diverses raisons, mangent beaucoup moins que cela.

Si vous évitez le poisson en raison de problèmes de toxicité, les études montrent que les bienfaits pour la santé des poissons oméga-3, consommés deux ou trois fois par semaine, l'emportent de loin sur tout risque possible d'effets secondaires de l'huile de poisson. Mais évitez les poissons prédateurs à haut risque, tels que l'espadon, le requin, le maquereau royal et le poisson tuile.

Et pensez également à prendre des suppléments d'huile de poisson pure de haute qualité, garantis sans toxines.

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