Breadline USA

• Mai 6, 2024

Sasha Abramsky est une excellente journaliste. À Breadline USA, ses compétences en matière de signalement sont évidentes dans la grande quantité d'informations qu'il fournit sur la faim en Amérique, accordant un poids égal à ses causes et à ses effets. Mais il fait quelque chose de plus. Il utilise son talent d'écrivain pour décrire les effets de la faim d'une manière qui va au-delà du simple reportage. Il écrit sur la nourriture et son absence comme le ferait un romancier, et c'est ce qui fait de la lecture du livre une expérience aussi émotionnelle.

Abramsky s'intéresse à la pauvreté en Amérique et la pauvreté mène à la faim. Dans le roman Moll Flanders, l'auteur Moll de Daniel Defoe prie: «Ne me donne pas la pauvreté, de peur que je vole». Mais les Américains sous-payés de Breadline USA ne volent pas de nourriture; ils vont simplement sans. Un voyage au garde-manger - où ils peuvent obtenir du pain rassis; assortiment de produits en conserve non apparentés; et les aliments vendus en boîte après la vente, souvent non comestibles - font partie de la routine de la dernière semaine de chaque mois - lorsque l'argent du chèque de paie s'épuise.

Barbara Ehrenreich a couvert certains des mêmes sujets abordés par Abramsky dans son livre Nickel and Dimed, et Ehrenreich et Abramsky sont tous deux devenus secrets d'une certaine manière. Ehrenreich a travaillé dans des emplois peu rémunérés pour voir comment elle allait survivre, et Abramsky a acheté de la nourriture et réglementé ses habitudes alimentaires comme s'il avait un budget alimentaire à faible revenu. Il a également fait des voyages au garde-manger.

Le livre plane dans les sections où Abramsky décrit les merveilleux aliments qu'il a appréciés - les dîners de la Pâque avec sa famille, les voyages de la fête des mères dans un bon restaurant, même les arrêts décontractés dans les cafés locaux pour un café au lait et une pâtisserie. Ce sont des expériences sensuelles et belles que la plupart d'entre nous tiennent pour acquises, mais Abramsky les élève à leur niveau, comme des moments précieux pour lesquels ils doivent être reconnaissants et se souvenir.

En contrastant ce niveau élevé de sécurité alimentaire et de satisfaction alimentaire que la plupart d'entre nous apprécions avec le courant sous-jacent désespéré, obsédé par la nourriture et gémissant d'estomac qui devient un état normal d'être pour les personnes affamées qu'il rencontre, Abramsky est capable de communiquer la maigreur de leur expérience culinaire. C'est là que le livre trouve sa vraie voix.

Les livres ne me font pas souvent pleurer, mais quand j'ai lu au sujet de la femme qui pense que la soupe Chunky de Campbell versée sur des nouilles est "comme une délicatesse", j'ai en fait sangloté. J'ai pensé aux noix de macadamia, à la barre de chocolat blanc et à la cassonade que je venais d'acheter pour faire une recette de biscuits spéciale pour ma fille. Je voulais les emballer dans une boîte et les envoyer à cette femme.

Mais la charité n'est pas la réponse. Comme Abramsky le montre clairement dans Breadline USA, ce qui doit changer, c'est la façon dont l'Amérique traite les travailleurs. Un salaire décent doit signifier un salaire qui vous permet de bien manger pendant tout le mois, chaque mois. Et jusqu'à ce que cela se produise, ou dans les cas où les gens perdent leur emploi, un filet de sécurité alimentaire adéquat doit exister. Abramsky écrit: "Partager de la nourriture, c'est partager la vie." Lorsque les gens ont faim et que nous ne les aidons pas et que nous changeons le système pour qu’ils puissent se nourrir, nous leur refusons la participation à l’un des éléments fondamentaux de la vie.

Juste pour une journée, ne mangez que deux repas. Assurez-vous que les repas sont petits, faibles en protéines et riches en amidon. Buvez beaucoup de thé pour vous faire croire que votre estomac est plein. Voyez comment vous vous sentez. Vous ne l'aimerez pas. Pas plus que les Américains qui ressentent la même chose la plupart des jours de chaque mois. Breadline USA est un compte rendu factuel de la faim en Amérique et un appel passionné à traiter nos semblables comme nous souhaiterions être traités. C'est un livre qui nourrit votre tête et votre cœur.

Instructions Vidéo: Poor Kids: Life on the Breadline (Child Poverty Documentary) | Real Stories (Mai 2024).