Recettes de salade de brocoli

• Mai 16, 2024

Cette première recette a été partagée par une de nos cousines, Barbara Cline. Elle et Gerald nous ont fait séjourner récemment avec eux pour une réunion de famille et cette salade a été un succès formidable! Je l'ai adoré moi-même, j'ai donc dû demander la recette et la permission de la partager avec vous. Ce que j'aime en plus du bon goût, c'est qu'il ne faut que quelques minutes pour le réparer et qu'il est aussi coloré et intéressant. La seule cuisine impliquée est de faire cuire du bacon de façon croquante. Le reste est juste haché et jeté :) Est-ce facile?
Merci Barbara!


Salade de brocoli et bacon

2 bouquets de brocoli, haché petit
1/2 petit oignon émincé
1/2 tasse de raisins secs dorés
1 tasse de pacanes grillées *

PANSEMENT:
1 tasse de mayonnaise Hellman
1/4 c. sucre
2 cuillères à soupe. le vinaigre
10-12 tranches de bacon cuit émietté

* peut utiliser des noix ou des graines de tournesol ou vos noix préférées

Mélanger tous les ingrédients sauf le bacon et réfrigérer. Avant de servir, faites cuire le bacon croustillant et émiettez-le en salade.

Salade de brocoli, jambon et chou-fleur

1 bouquet de brocoli, haché petit
1 bouquet de chou-fleur, haché petit
1/2 tasse de carottes, tranchées finement
1 tasse de vinaigrette Miracle Whip
1 tasse de cubes de jambon
1/4 c. poudre d'ail
1/4 c. poivre noir moulu grossier
Oignons frits Durkee

Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer quelques heures jusqu'au moment de servir. Au moment de servir, saupoudrer le dessus d'oignons frits.

C'est une autre bonne salade à servir et facile à préparer lorsque vous avez des invités supplémentaires ou que vous voulez une salade fraîche facile par temps chaud d'été.

La recette ci-dessous est une excellente recette de dégustation qui est cuite et servie chaude. Je l'ai aussi eu froid et c'était bien aussi.

Salade de brocoli chaud et de fromage

3 tasses de brocoli, haché et cuit
1 tasse de chou-fleur, haché et cuit
1 1/2 tasse de fromage velveeta, en cubes
1/2 c. amandes effilées
1 c. poudre d'oignon
1/2 c. poivre noir moulu

Cuire le brocoli et le chou-fleur dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le fromage et l'assaisonnement et mélanger doucement. Cuire au four à 350 ° F jusqu'à ce que bouillonnant et garnir d'amandes effilées avant de servir.

La plupart des légumes sont assez faciles à transformer en salade rapide et font également de délicieuses casseroles lorsque vous voulez quelque chose de chaud. J'espère que vous apprécierez ces quelques recettes et n'hésitez pas à partager celles que vous pensez que tout le monde aimerait entendre à tout moment en m'envoyant un e-mail. Surtout amusez-vous à expérimenter en cuisine et Happy Cooking! Prendre plaisir!

Instructions Vidéo: Recette de salade gourmande de brocoli | Zeste (Mai 2024).