Recette de brownie au caramel

• Mai 17, 2024

Le caramel est un bonbon gluant, moelleux et sucré. Il est produit lorsque le sucre est lentement chauffé et fondu avec du beurre, du lait, de la vanille et de l'eau. Ce processus de fabrication de bonbons peut être fastidieux. Pour éviter les brûlures, une agitation constante et une attention particulière à la confection sont nécessaires. Le chauffage des sucres est ce qui donne au bonbon sa couleur beige, caramel. Le lait lui donne une texture moelleuse et moelleuse.

Le caramel seul est doux et délicieux. Le caramel au chocolat est encore meilleur et l'une de mes combinaisons préférées. Ces brownies au chocolat et au caramel sont une délicieuse façon d'apprécier le chocolat et le caramel. Et ne vous inquiétez pas de faire votre propre caramel. Cette recette nécessite l'achat de bonbons déjà préparés. Le caramel donne à ce brownie une douce surprise gluante tout au long. Ces brownies sont préparés avec un mélange à gâteau. C'est incroyable tous les goodies qui peuvent être faits avec un mélange à gâteau.


Brownies au chocolat et au caramel

Donne 24 brownies

Ingrédients:

14 oz de caramel (j'achète le sac de 14 oz de caramels enveloppés de Kraft)
1 tasse de lait évaporé
1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau au chocolat Devil's Food
3/4 tasse de beurre fondu
2 tasses de pépites de chocolat au lait (1 paquet de 12 oz)

Instructions:

1. Préchauffez le four à 350 degrés.
2. Graisser un moule 9x13 avec un aérosol de cuisson.
3. Mélanger le mélange à gâteau, 2/3 tasse de lait évaporé et le beurre fondu dans un grand bol.
4. Étalez la moitié de la pâte dans le moule préparé. La pâte sera épaisse.
5. Cuire au four pendant 10 minutes.
6. Éplucher les caramels et les faire fondre dans une petite casserole à feu doux.
7. Incorporer 1/2 tasse de lait évaporé.
8. Remuer constamment pour éviter de brûler.
9. Sortez le mélange de brownies du four et étalez les pépites de chocolat.
10. Déposer des cuillerées du mélange de caramel sur les pépites de chocolat. Le brownie entier ne sera pas couvert.
11. Étalez la pâte à gâteau restante sur le caramel. Cela ne couvrira pas non plus entièrement les brownies.
12. Cuire au four pendant 30 minutes supplémentaires.
13. Retirez et laissez refroidir.

Ces brownies sont un autre excellent ajout à un plateau à biscuits. Profitez et adoucissez l'âme avec du chocolat!

Instructions Vidéo: Brownies au caramel au beurre salé (Mai 2024).