Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

Cette recette de base de crème aux œufs peut également être utilisée avec des bleuets ou des framboises au lieu de cerises. Pour la crème de noix de coco, placez une couche de noix de coco, environ 1 "de profondeur, au fond d'une tarte non cuite, puis suivez cette recette, sans les cerises.

• cerises acides, 1 boîte (16 oz) de cerises acides ou 2 tasses de cerises acides dénoyautées, fraîches ou surgelées
• 1 tarte non cuite
• 2 tasses de lait
• 3 oeufs
• 2 T. farine
• 1/2 tasse de sucre
• 1 c. vanille

Préparation -
Égouttez bien les cerises et placez-les au fond du fond de tarte non cuit. Faire bouillir le lait. Battez légèrement les œufs. Ajouter les œufs battus au lait échaudé. Mélanger la farine et le sucre ensemble. Mélanger le mélange farine / sucre avec le mélange lait / œuf et bien battre. Incorporer la vanille. Versez le mélange dans le fond de tarte non cuit sur les cerises. Cuire au four préchauffé à 400º pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit au centre. (Un couteau inséré au centre en ressort propre.)