Recette de cordes de pêche grillées enveloppées de papier d'aluminium
Vous prévoyez d'utiliser le grill ce soir? Non seulement vous pouvez faire griller le dîner, mais vous pouvez également faire griller un délicieux dessert. Cordonnier de pêche grillé enveloppé de papier d'aluminium cuisine sur le grill pendant que tout le monde dîne. Il utilise des biscuits pour réfrigérateur en conserve comme garniture, donc il n'y a vraiment aucun mélange impliqué. Les pêches locales fraîches sont généralement disponibles vers la fin de l'été, et même si les pêches sont disponibles toute l'année, les pêches locales semblent plus sucrées et plus savoureuses - certainement spéciales.
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Les nectarines ou autres fruits de saison peuvent remplacer les pêches avec des résultats succulents. Si vous utilisez des pommes, micro-ondes les tranches pendant 5 minutes avant de les mettre dans le papier d'aluminium, afin qu'elles cuisent.

8 portions

16 feuilles d'aluminium de 12 po x 10 3/4 po

8 pêches fraîches, pelées et tranchées

1 tasse de sucre
1 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de muscade fraîchement râpée

2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de beurre

1 16 oz. peut jumbo réfrigérateur biscuits (tels que Grands)
  1. Préchauffer le gril à gaz à intensité élevée.
  2. Vaporisez 8 des feuilles d'aluminium avec un spray antiadhésif.
  3. Placer une pêche en tranches au centre de chacun.
  4. Mélanger le sucre, la cannelle et la muscade; saupoudrer chaque pêche avec 2 cuillères à soupe du mélange.
  5. Arrosez d'une petite cuillère à café de jus de citron et garnissez d'une petite cuillère à café de beurre.
  6. Coupez chacun des biscuits en quartiers et posez quatre quartiers sur chaque pêche.
  7. Saupoudrer 2 cuillères à soupe du mélange de sucre à la cannelle sur les quartiers de biscuits dans chaque paquet.
  8. Scellez chaque paquet en rapprochant les coins et en les repliant.
  9. Placer chaque paquet scellé, côté couture vers le haut, sur une autre feuille de papier d'aluminium et amener les côtés en pliant pour sceller.
  10. Baissez le gril au réglage le plus bas; placer les sachets sur le gril, fermer le couvercle et laisser cuire 30 minutes.
  11. Retirer du gril et servir chaud avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée.

Quantité par portion
Calories 382 Calories provenant des lipides 119
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 31% protéines 4% glucides. 65%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 13 g
Lipides saturés 9 g
Cholestérol 12 mg
Sodium 478 mg
Glucides totaux 62 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 25 g
Protéine 4 g

Vitamine A 13% Vitamine C 13% Calcium 0% Fer 9%



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