Compléments à base de plantes

• Mai 17, 2024

Vous êtes-vous déjà demandé quelles herbes se complètent? Ou plus important encore, compléter la nourriture que vous souhaitez servir pour le dîner? Vous trouverez ici une description de plusieurs aliments différents et des herbes à utiliser avec chacun.

Que vous planifiez du poisson, du poulet ou de la volaille pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner ou le dessert, vous ne serez plus perplexe sur la façon de l'assaisonner! Gardez ces aliments de base dans votre garde-manger pour des repas savoureux qui raviront vos papilles et ajouteront des bienfaits à base de plantes à votre santé en remplaçant ou en réduisant votre apport en sel.

Des légumes

Asperges: Ciboulette, mélisse, estragon, thym, sauge

Haricots verts: Basilic, Aneth, Menthe, Sauge, Marjolaine, Carvi, Thym

Brocoli: Basilic, aneth, ail, mélisse, origan, marjolaine, thym

Chou: Basilic, Fenouil, Sauge, Carvi, Aneth, Marjolaine, Cayenne

Carottes: Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Cannelle, Gingembre, Marjolaine, Persil, Sauge, Menthe, Anis, Aneth, Thym

Choufleur: Basilic, ciboulette, aneth, marjolaine, persil, romarin, estragon

Blé: Ciboulette, marjolaine, sauge, thym, mélisse

Aubergine: Basilic, Oignon, Origan, Persil, Sauge, Ail, Cannelle, Menthe

Champignons: Coriandre, origan, romarin, thym, estragon

Panais: Basilic, Persil, Thym, Aneth, Marjolaine

Pois: Ciboulette, Carvi, Romarin, Estragon, Thym

Épinard: Basilic, Cannelle, Aneth, Romarin, Ciboulette, Carvi, Thym

Écraser: Basilic, aneth, origan, romarin, sauge, gingembre, cumin, marjolaine

Tomates: Basilic, ciboulette, coriandre, aneth, ail, persil, romarin, sauge, estragon, thym

Patates: Basilic, Marjolaine, Persil, Romarin, Sauge, Thym, Fenouil, Aneth, Ciboulette, Coriandre, Origan

Plats d'accompagnement

Riz: Basilic, Safran, Thym, Fenouil, Estragon

Rembourrage: Ail, Romarin, Sauge, Marjolaine, Oignon, Thym, Persil

Viande

Du boeuf: Basilic, Feuille de Laurier, Persil, Romarin, Origan, Sauge, Estragon, Thym, Marjolaine, Oignon, Ail, Gingembre

Poulet: Basilic, Feuille de Laurier, Menthe, Ciboulette, Marjolaine, Oignon, Origan, Persil, Romarin, Ciboulette, Aneth, Sauge, Estragon, Ail, Cannelle, Safran, Gingembre, Thym

Poisson: Basilic, Carvi, Cerfeuil, Ciboulette, Aneth, Marjolaine, Origan, Persil, Romarin, Sauge, Estragon, Ail, Gingembre, Fenouil, Aneth, Thym

Porc: Origan, romarin, safran, sauge, ail, gingembre, aneth, estragon

Dinde: Basilic, sauge, marjolaine, origan, oignon, romarin, thym, safran, ail

Veau: Basilic, Feuille de Laurier, Oignon, Persil, Romarin, Sauge, Ciboulette, Gingembre, Marjolaine, Thym, Menthe

Des œufs: Basilic, Marjolaine, Origan, Persil, Romarin, Safran, Sauge, Estragon, Thym, Ciboulette, Aneth, Coriandre, Fenouil, Cayenne, Carvi

Plats de fruits: Cannelle, clou de girofle, gingembre, mélisse, romarin à la menthe

Si vous aimez les saveurs subtiles, la ciboulette et le persil se marient bien avec d'autres herbes sans submerger votre palais et peuvent être utilisés en petites ou grandes quantités. Pour ceux qui aiment goûter leur nourriture, mais qui veulent toujours ce petit quelque chose en plus, quelque chose, utilisez du basilic, de l'aneth, du fenouil, de l'estragon, de l'ail, de la marjolaine, de l'origan, du thym et de la menthe dans une ou deux cuillères à café de taille de portion.

Ensuite, il y a mon goût. J'adore les saveurs fortes où tout persiste et a même une légère après brûlure. Utilisez avec soin et ajustez les quantités selon vos goûts. Certaines herbes sont la cardamome, le curry, le gingembre, le piment jalapeño, les poivrons, le romarin, le poivre noir, la moutarde et la sauge.

Le goût de chacun est différent. Soyez prudent et expérimentez des combinaisons qui fonctionnent pour vous et votre famille. Les herbes sont merveilleuses; gardez-les à portée de main, que ce soit dans votre garde-manger ou dans votre glacière pour les utiliser à tout moment et en toute occasion.

Même si les herbes sont sûres, certaines peuvent provoquer des effets secondaires négatifs, veuillez toujours faire vos devoirs et vérifier auprès de votre guérisseur holistique, de votre médecin ou de votre médecin avant de commencer ce régime ou tout régime de santé.

Instructions Vidéo: compléments alimentaires à base de plantes (Mai 2024).