Recettes de boissons à la crème glacée

• Mai 18, 2024

Juillet est un mois de grande fête pour les amateurs de crème glacée partout dans le monde - c'est le Mois national de la crème glacée! Cela devrait tout dire, mais il y a beaucoup de jours spéciaux qui honorent les saveurs spéciales de crème glacée dispersées partout, un peu comme les vermicelles et les mélanges qui nous ravissent dans nos salons de crème glacée préférés. Voici le scoop sur certaines de ces journées de saveurs spéciales et quelques recettes de boissons à la crème glacée qui ne manqueront pas de se terminer avec une longue finale douce et satisfaisante.

1er juillet - Journée des saveurs de crème glacée créative (couvre TOUTES les bases, n'est-ce pas?)
7 juillet - Journée du chocolat (cela signifie sûrement de la crème glacée, non?) ET Journée nationale du Sundae aux fraises
17 juillet - Journée nationale de la crème glacée (toujours le troisième dimanche de juillet) ET Journée de la crème glacée aux pêches (toujours le 17 juillet)
23 juillet - Journée de la crème glacée à la vanille
28 juillet - Journée nationale du chocolat au lait (idem mon commentaire sur la saveur du jour du 7 juillet)

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Hummer

Préparez un grand verre à cocktail réfrigéré et des copeaux de chocolat à saupoudrer sur celui-ci. Ensuite, dans un mélangeur, ajoutez:

1,5 once de liqueur de café
1 once de rhum
8 onces (1 tasse) de crème glacée à la vanille

Mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

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Bananier

Refroidissez un grand verre à cocktail. Garnir de quartiers d'ananas et de tranches de banane.

Dans un mélangeur, versez:

1 once de crème de banane
1/2 once de crème de cacao blanche
1/2 once Galliano
1/2 banane, pelée et tranchée pour un mélange facile
6 onces de glace à la vanille
4 gouttes d'extrait de vanille
2 onces de jus d'ananas

Mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

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Peaches 'n Cream

1 once d'eau-de-vie de pêche
1/2 tasse de tranches de pêche plus une tranche réservée pour la garniture
3 onces de glace à la vanille

Mettez le tout dans un mélangeur, mélangez jusqu'à consistance lisse et versez dans un petit verre à cocktail réfrigéré. Garnir d'une tranche de pêche.

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La glace à la vanille est OK mais vous préférez le chocolat? Suivez le lien ci-dessous pour quelques recettes de cocktails au chocolat. Le Gingerman combine la crème glacée au chocolat avec un brandy épicé au gingembre et un rhum délicieux. Prendre plaisir!

Instructions Vidéo: tuto recette glaces à l'eau : sirop ou fruits frais (Mai 2024).