Recette russe à faible teneur en glucides

• Mai 19, 2024

Un White Russian est un cocktail crémeux aux saveurs délicieuses. C'est tout simplement un mélange de Kalua, de vodka et de lait. Heureusement, vous pouvez faire une version assez faible en glucides / faible en sucre de cette boisson.

Tout d'abord, permettez-moi de vous avertir que Kahlua a un énorme 17g de glucides par injection de 1 oz. Il est TRÈS plein de sucres. Le lait peut également être riche en sucre à l'état naturel, jusqu'à 12 g pour 1 tasse de verre. La vodka contient 0 g de glucides, mais vous êtes déjà condamné aux 2 autres ingrédients :)

Heureusement, café est zéro glucide. En substance, une recette de Kahlua maison est le café, le sucre, la vanille et le brandy. Nous pouvons utiliser Splenda pour le sucre, et l'eau-de-vie contient 0g de glucides. La vanille est à peu près 0g aux quantités utilisées. Donc, la clé pour en faire une recette faible en glucides est de créer votre propre Kahlua et de l'utiliser.

Ingrédients: 1/4 tasse de café infusé FORT 1/4 tasse de Splenda 1 cuillère à café de vanille 4 oz de vodka 4oz de brandy 2 oz (1/4 tasse) de lait faible en glucides

Faites votre café préféré, mais assurez-vous qu'il est fort. Versez 1/4 tasse dans un bol à mélanger. Mélangez le Splenda et la vanille dans cela. N'hésitez pas à le remplacer par d'autres alternatives au sucre si vous le souhaitez.

Ensuite, refroidissez ce mélange. Vous pouvez le faire rapidement au congélateur ou y jeter des glaçons en plastique. Une fois qu'il est frais (peut-être environ 5 minutes), mélangez la vodka, le brandy et le lait.

La partie brillante de cela est que vous obtenez peut-être environ 1 g du lait faible en glucides, et c'est vraiment ça! Vous économisez donc une tonne de glucides en le fabriquant vous-même, en plus c'est beaucoup moins cher et plus délicieux!

Nombre de glucides: déterminez simplement ce qu'est 1/4 tasse de votre lait faible en glucides préféré, et c'est tout!


Bibliothèque de livres sur les glucides de Lisa Shea

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